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松露具有很高的食用价值,气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。同时又有很高的药用价值,与琼珍灵芝并称为免疫之王,是提升人体免疫最好的食物,自然能够止血止痛修复伤口。
不过松露对生长环境的要求极其苛刻,且不容易人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。赵铁柱在读大学时了解到,欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。这松露被欧洲人誉为餐桌上的钻石。
与灵芝的药用价值相比,赵铁柱更看重松露的美食价值。想到自己开了神农大酒店,成功推出了八大优势,让酒店中餐事业红红火火。
如果在西餐上推出特色,就有能力和丰山市国际大酒店竞争。而松露无疑是一种西餐特色非常明显的美食,看来这松露完全可以摆上神农大酒店的宴席。
“松露应该成为神农大酒店的第九大特色优势!”赵铁柱看着松露,心中做出一个重大决定。
这会儿,天色已晚,赵铁柱必须多挖些松露带回去。
赵铁柱拿起开山刀,继续在松树根部挖土。让赵铁柱欣喜的是,这片松树林地下到处是松露,看来这里是松露主产区。
“太棒了!有这么丰富的松露资源,完全可以利用起来,成为推动神农大酒店飞速发展的又一道特色菜。”赵铁柱一边挖松露,一边充满无限憧憬。
不知不觉,赵铁柱挖了许多松露,堆成了小山高。
赵铁柱有喜有忧,喜的是挖了这么多松露,忧的是如何运回去。
赵铁柱看看附近,发现有一片柳树林,立时大喜过望。他对着黑豹说:“黑豹,你丫的给我看护好松露,注意不许吃。”
黑豹点点头,在松露面前守护着。
赵铁柱挎着开山刀进入柳树林,十五分钟后,他拖着一个爬犁过来了,爬犁上多了两个用柳树编制成的大筐子。赵铁柱将松露装进一个大筐子里,放在爬犁上,然后拖着爬犁,往小溪边走来。
此时看到李雨婷一脸犯愁地坐在小溪边,好像在为自己担心。赵铁柱看到李雨婷,大声说:“婷儿,我回来啦!”
李雨婷看到赵铁柱平安无事地回来,拖着一个爬犁,爬犁上有两个大筐子,黑豹跟在后面,不由得大喜说:“铁柱哥,我正替你担心呢!你平安回来就好。”
“婷儿,我命大福大,别担心。”赵铁柱笑道。
这会儿李雨婷走上前,看到一个筐子装满块状物,很是不解地问:“铁柱哥,这是啥?”
赵铁柱只想早点下山,如果直说是松露,估计李雨婷又要问半天,于是说:“婷儿,下山后再告诉你。这天色暗了,咱们得抓紧时间下山,否则留宿山中不安全。”
李雨婷想想也是,不再问了。
“婷儿,将野山楂放在爬犁上,你也坐上去,我拉着爬犁下山。”赵铁柱提醒着。
李雨婷感到特别温暖,将野山楂放在爬犁上后,自己也坐上去了。
黑豹在前面引路,赵铁柱拖曳爬犁。
原本可以一帆风顺下山,可糟糕的是,仙女山的气候多变,看起来是晴朗无云,可不一会儿狂风大作。赵铁柱还未下山,雨就淅沥沥地下了起来。
松露不能淋雨,否则会霉烂掉,何况李雨婷淋雨,也容易生病。赵铁柱想到这里,看看四处,发现附近有个山洞,不如去山洞避雨。
赵铁柱想到这里,就拖着爬犁快速往山洞走来。
很快到了山洞,此时雨下的如瓢泼似的。赵铁柱将爬犁拖进山洞,保住了采摘的松露。
因为降暴雨,空气湿度大,显得潮湿阴冷。李雨婷只穿着一件薄薄的外衣,冻得瑟瑟发抖。赵铁柱怕他着凉,将自己的外衣脱下,给她披上裹上。
“铁柱,你也会着凉的。”李雨婷被关心的同时也担心地提醒。
赵铁柱若无其事地说:“我身子壮,不碍事。”
赵铁柱说完,一阵冷风从洞口吹进来,他不由得打了一个寒颤。李雨婷虽然裹上赵铁柱的外衣,可还是抵挡不住冷风的侵袭,忍不住的打了一个喷嚏。
必须生火取暖,否则李雨婷会冻感冒。
赵铁柱想到这里,就在附近找来柴火。自己衣兜中有个打火机,他用打火机生了火。
熊熊火光将整个山洞照亮,驱走了寒意。
“铁柱哥,你真行,有了这火,咱们就不怕冷了。”李雨婷凑近火堆边烤火,感到特别温暖,对着赵铁柱夸赞着。
“咕噜噜”赵铁柱生完火后,肚子饿了起来。今天进山压根就没有吃过东西,这会儿李雨婷也显得浑身无力。
赵铁柱想到松露是营养美味的食物,于是拿了一个拳头大的松露过来,递给李雨婷说:“婷儿,你吃吧!”
李雨婷的确饿得头晕目眩,浑身无力。这会儿看到像拳头大的块状物,忍不住地问:“铁柱哥,这下能告诉我这是什么东西吗?”
“你吃了我再告诉你。”赵铁柱说。
李雨婷接过松露,闻到森林般潮湿的气味,并带有干果香气,忍不住地赞叹:“好香!”
随后,李雨婷尝试吃了一口,发现这味道有些类似奶酪,含有泥土的芳香,吃起来丰润顺口。
“太好吃了,太美味了!”李雨婷尝到了好味道,开始大吃特吃,竟然忘了优雅的形象。不过即使这样,李雨婷的吃相还是很好看。李雨婷吃松露,真是一道亮丽的风景。
“铁柱哥,可别看我吃,你也吃呀!”李雨婷吃了几口松露后,感到肚子不饿了。这会儿抬起头,看到赵铁柱看自己,脸微微一红。她将剩余的松露递过来,让赵铁柱吃。
有李雨婷喂自己吃,赵铁柱感到是一种特殊的享受。美美地咬了一口松露,立时芬芳入口,就像吃奶油蛋糕一般舒爽。
赵铁柱忍不住地赞叹:“松露的味道好的很哪!难怪是餐桌上的钻石呢!”
赵铁柱无意中说出了松露的名字,让李雨婷又惊又喜。