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“杰西.周，你们可以叫我老板，头，或者杰西。我都没什么意见。很高兴认识你们，对于你们前面的工作状况，你们的前老板，在给我的一份文件上做了陈述，对于你们的工作能力跟工作态度，给予了很高的评价。”
两人心里也安心了许多，至少看来他们给周杰西的第一印象还是不错的。
“不得不说，他的陈述确实是给我带来了一些影响。所以我留下了你们。但是，希望你们不会让我失望。在个人情感跟我的利益相饽的情况下，我会选择后面那一项。”周杰西觉得先把话说清楚。
美式文化嘛，你行你就上，你不行那你就下。周杰西也很认可这一点，当然，在差距不大的情况下，他还是会选择跟自己较亲的人来做事。他可不是传统的美国人，咱天朝人还是讲情面的。
“你可以放心老板，我们有二十多年的工作经验，在这里，我们可以说是最好的。”汤姆很自信，周杰西就喜欢这样的员工。
“那是最好的，你们依旧负责原来的事物，农场财务上我会委派新人进来，农场经理我暂时先担任。”说着他有看向了外面“至于外面的员工，正好趁着这个机会，把一些工作能力不行跟懒惰的人剔除掉，相信你们会处理好的？”
两人对视一眼，还真有人符合周杰西的要求，以前确实不好说。现在都换新老板了，而且看起来做事雷风厉行，那类人确实是要剔除了。
“好的老板，我们会做好这事情的。”两人点头说到。
周杰西满意点点头“那你们跟哈维商量吧，然后从他那里拿新的合同，跟那些员工签约，新的工资结构按照我刚刚说的那样，至于工资的话就从这个月算起，算是我新入主的一点福利吧！”
周杰西打发掉了几个手下，哈维跟大卫开始正式做事。他反倒是不需要做什么了，等这一天都稳定下来后，才是他出场的时候。
现在一些恶人的事情，还是让别人来做的好，他还是看看农场资料在做打算。
“美子，把汤姆整理出来的松露资料给我看看。”周杰西坐下来，喝了一口咖啡说到。
接过日本妞递过来的文件夹，打开认真的看了一下。过来一会他长舒了一口气，在总体规模上，周杰西总算把心放了下来。开始还不好打听，这里究竟有多少松露，就怕人家知道了他的目的。
现在好了，尘埃落定，事情也成了定局。没得反悔，就算是马上回来，周杰西也不会给他们机会了，真以为是演电视剧呢，说几句话他就感动了，然后把合约换回去，他周杰西才不会做那种傻事呢。
珍妮农场在数据上总共是三万四千英亩的土地，其中林地总共是两万英亩左右，还有五千英亩的种植地。
剩下的多是没有什么经济价值的土地，包括丘陵，沼泽，沙地，无营养的种植地，跟一些没有价值的树林。虽然有点浪费，可是原来的农场主，也没有资金再去把它们修整出来了。
按照周杰西的意思，以后这些土地可以弄出来种一些经济价值低，但是好生养的植物或者果树等。总不能放在那边浪费了，那才叫一个可惜了呢。有了大地生机跟空间水，万事皆有可能。
农场内有两个湖，位于种植区一个，另外一个在无经济价值区。不过都联通了人工河流跟管道，用来保证农场水资源。
其他零零散散的还有些小湖，多是一英亩，或者几亩土地的那种。有些是人工挖掘出来的，有的是本来就有的。
唯一值得高兴的是，这个农场的水权很充足，不必太为水的问题担心，要不是农场主着急卖出去，说不定竞争人还有不少。不过他付的是现钱，这一点也是能够很快成交的原因。
他最关心的松露，反而占有很大的区域，几乎是林地内都种过。这一点是真的，不过，其中一万六千英亩是最开始实验的，那根本就种不出什么松露。
原农场主也只是把松露真菌布置在里面，其实就是当初拿个棍子。就是里面是中空的，放点松露的真菌，拿着那个到树下的根部土地插一下，把真菌放进去就好了。
高兴那会就多插几下，要是想快就插一下。反正开始那会的农场主，本来就是带着玩的心思。陆续一年多，农场主跟林地员工们有去巡查的时候，就弄一下，才把那一片都布置好了。
那种动作根本就像是在玩笑，不过也正是因为这个，农场主才迷上了松露种植。现在那块区域也早就用来卖树木了，每年按区域砍伐一茬卖掉，这也是农场最稳定的主要收入之一。
后来的四千英亩才是最主要，其中分为上千份区域，这也是他们十几年来的成绩。从开始的一两英亩开始实验种植，其中包括培基土选择，树苗选择，划分好区域开始试种植。
不同的基土配相同的树木，在搭配某种矿物质水。一块一到两英亩，一到两英亩的实验田。十几年实验了上千种方案。细到基土矿物质成分，不同树种带来的影响，再到水源内的矿物质成分等。
还有每一种适合松露的树苗，各种亚种都实验种植过。七年前其中一块土地确实出现了合格的松露，这才让农场主疯狂了起来。
谁知道那只是个意外产物，坦白的说，种出来的黑松露，按照意大利跟法国那边来算，真心是低挡到不能再低了，真比起来或许还不如后几年天朝培育处理的呢。
连跟美国西北部的俄勒冈白松露比起来都不如，味道太淡了，也有点太脆了，何况在营养价值上，也有点不如意。
不过那一年的松露展上，依旧让农场主出尽风头。毕竟是美国本土培育出来的松露，美国媒体可没少吹捧。
他也心思膨胀了起来，一连又按照这块实验地的方案，种植了好几十英亩。那会还真是有钱，可劲的造。不就是几十英亩嘛，树苗还都是他自己的呢。最多就出几个人的人工费，跟一些培基土买矿物质的钱，那都是小意思。
何况以后就算不成，也可以当做植林，以后卖树也可以嘛！越想越有钱途的他，后来又增加了一百英亩的土地用来种植。
期间还推掉了风险投资家的资金，他知道只要第二年的后，他能凭借他种出来的松露弄到更多的钱。于是第二年他傻了，投资者们则庆幸不以。
安装那块土地上的配方比例出来的其他有松露的林地，第二年产出的松露根本就不合格。这一下子就傻了他好大一会，不过想到可能是以前那些林地的松露没有适应过来。
他不信邪，又接着再来。后面害怕是那些按照其他配方弄出来的松露，在更改过来有点晚了。于是他有接连开始种植心的树木。
这会有整了好几个那块成功土地上的配方，不过每一块上都有细微的改变。他相信成功之前总要经历过总总的失败，只要他不放弃，那就一定会有成功的一天。积年累月下来，竟然也有了四千英亩的土地。
他有时候还想着，爱迪生那会不就是这样嘛，他也一直就这样的激励着自己，不过他显然没有想到的一件事情就是，人家爱迪生那会可没有老婆孩子呢。
他当然是想怎么玩怎么玩了，你可是有老婆孩子的人，谁肯让他这么一直玩下去呢！
直到去年跟今年最后的那几份希望，也没有得到让人满意的松露。去年十一月份采集出来松露后，他就基本也放弃希望了。加上老婆跟银行方面的双重压力，最终走向了变卖农场的地步。
就这一点上，周杰西觉得这个怀揣着梦想的中年男人，还是蛮可怜的。他这其实也真算是做了一件好事了，解救了这个根本不可能成功的人，让他免于了破产的命运。
要不是周杰西这么有魄力，直接就花钱把事情给办了。搁其他人身上，说不定还磨叽个没完呢，结果一生气就不卖了，那丫就等着破产吧他。
不知觉的周杰西，还发现自己做了一件好事情嘞。自己还真是个有为好青年，他还暗自给自己多夸奖，多表彰了几下。
好吧，农场的松露已经搞清楚了，合计四千英亩、这已经是不需要多说的了。不过这四千英亩细分为一千三百三十三快的种植试验地，其中的数据化程度，已经是到他看的都有点头疼了。
跟进实验室内看那些化验报告一样，真心是有点难受。只是那是在实验室，是正事，加上有小妖精们帮助，倒也过得去。
这会看到现在，想想还是开外挂吧。把内容传给小妖精们，具体分析后，简单数据传给了他。周杰西看着脑海内那简单后的文件，这下子舒服的多了。
这文件简单来说，就是近几年的试验田数量最多，大概六百英亩。其中都是七年跟八年树龄的树，多是橡树跟椴树。也是这最近两年要出松露的地，是原农场主后实验的试验地了。