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第二十九章珍珠那个如土啊
淑云连早饭也没有吃,就急忙找来陈策,带着他和钱阿福急奔小汤山而去。路上又把事情的大致经过跟陈策讲了一遍。对于这件事,陈策听了也感到十分震惊。
到了地方,果然看到池塘里已经被各种鱼类填满了。白天被阳光一照,那些鱼更是极为显眼。红的、黄的,黑的,白的,各色大鱼在波光粼粼的水中跳跃。鳞片不时反射出耀眼的光芒。时而还有几个巨大的螃蟹和乌龟爬到岸上,在那悠闲的晒着太阳。
遇到任何事都表现的波澜不惊的陈策,就那样张大了嘴巴,傻傻的站在那里,而钱阿福更是不堪,哆嗦着,就差点没有跪下来,拜上几拜了。嘴里还不停的念叨着“龙王显灵了.....”虽说他昨晚就看到过一次,可那毕竟是晚上,视野也不清楚,哪有现在这样来得令人震撼。
空间水对鱼类的吸引力的确十分巨大,现在池塘里不但有空间的水产,其间还夹杂着一些个头很大的普通鱼类,想必是从附近小河里过来的,淑云猜测,那些大鱼的感觉应该比小鱼要灵敏些,所以才能感受到庄子池塘的妙处。此时仍然有一些大鱼在闸口附近徘徊,还有一些零星的正顺着小溪陆续朝池塘游来。
这种情况是淑云事先没有考虑到的,原先只以为空间里的鱼对空间水有感应,没想到河里的普通鱼类也会有反应。只是淑云在池塘里参入空间水已经有些日子了,事先还做过实验,具都没有发生这种现象。而现在却出现了,难道鱼类们真的有它们自己的语言,可以相互沟通吗?这让淑云有一些措手不及。好在它们的数量不多,影响不会太大。要不然让人发现那么多的鱼类都挤在池塘附近,就真的麻烦了。
看过了池塘的情况后,淑云对陈策和钱阿福说到:“大哥,阿福,你们怎么看这件事?”
陈策都没有经过思考,就当机立断的说到:“决不能让人知道事情的真相,阿福,尤其是你,一定要守口如瓶。”
淑云连忙附和到:“大哥说的对,这件事一旦叫人知道了,被当作祥瑞一类的,到时弄不好我们的庄子就要被迫献给皇上。就是被当成风水宝地,引来别人的觊觎,也很麻烦,要是一个人还好些,大不了庄子不要了,就送给他,可要是来了一群呢,到时给谁好,那没得到的人还不记恨我们啊。要是谁也不给,自己留下,那更是把人一个不剩的全得罪了。这四九城里可全都是皇亲国戚,贵人老爷,而我们这样的小人物,是一个也得罪不起的。所以这件事就烂在肚子里,千万不能说出去。”
钱阿福坚定的点了点头,说到:“东家,陈先生,你们就放心吧,俺知道轻重,这是龙王爷赐给东家的,哪能让别人得去了,就是孩子他娘俺也不会告诉的。”
淑云听了阿福的话,是一脸的黑线,干吗老是强调龙王啊,这跟龙王连一毛钱关系也没有,好不。古代人就是迷信,什么都会跟神仙佛祖联系到一起。反正就这样让阿福误会成是龙王的功劳也好,心中有了敬畏,就不会轻易的乱说了。
所以淑云也不点破,还冲阿福点了点头,给他一个赞许的眼神。然后说到:“池塘里突然多了这么多水产,要是明天工匠们来了,问起来怎么办。所以还要找一个借口。”
说到这里,淑云停了下来,装作思考的样子。没有把事先想好的理由说出来。要不然这么快就找到借口,难保陈策和阿福不起疑心。尤其是精明过人的陈策。
陈策也在低头思考,而阿福则是看着两人,等待着自己东家和陈先生的指示。
过了一会儿,陈策依然没有想出办法。淑云见火候差不多了,就抬起头来说到:“大哥,阿福,我发现咱们池塘里那些鱼,其中黄河鲤鱼等好几种都产自黄河。要是有人问起来,我们就说,早就已经让人去山东,找了几个黄河上的捕鱼能手,花大价钱请他们帮忙在黄河里打捞的。只是我们要求高,费了很大的劲,眼看着天就要冷了,人家才凑够了这么些,昨天才将将的运到。你们看这样说行吗?”
陈策点点头“嗯,也只能这样啦。”
阿福也跟着附和道:“别人要问起,俺就跟他这么说。”
第二天,工匠们来了以后,看到池塘的情况,果然很是惊异,都围在那里一边观看,一边议论纷纷的。阿福就照着淑云昨天给他讲的那样,向众人绘声绘色的描述到:“你们是没看到,那帮黄河来的好汉,老厉害了......”
这个阿福看着憨厚,其实机灵的很。其实越是像阿福这样看起来忠厚老实,又没有什么文化的庄稼人,说出的话就越是容易取信于人。
大家都听信了这种说辞,虽然还是很惊异,但是也没有再质疑。都认为是有钱人好摆谱罢了。毕竟都是一些没有文化的工匠,见识总是要差了些。
空间的淡水池塘中的普通鱼类,淑云只留下了几条最好的。其余的全都是珍惜种类。这样池塘一下子就空了起来。鱼儿们游得也就更畅快了。
处理完淡水池塘,还有咸水池塘那边正等待淑云料理。不过和那些淡水池塘里的鱼虾一起,还打捞上来了一些大河蚌,需要淑云现在就处理掉。淑云一琢磨,也别费什么劲了,把蚌肉取出来,晾干了,以后做汤时放里点,就代替鸡精了,味道一定鲜美。
没想到撬开一个蚌壳以后,淑云傻眼啦,发现里边全是大东珠,于是淑云又一口气开了九个,没有一个空的,具都满是东珠。这东珠可是宝贝啊,在清朝更是权利和尊荣的象征。淑云数了一下,十个河蚌里一共取出了128颗东珠,普遍都像龙眼一般大,最大的有鸽蛋大小,最小的也有花生米粒那么大。真是太高产了。
而且全都晶莹圆润,散发着淡金的光芒。不但如此,就连颜色也令人震惊,白的,黑的就不说了。还有粉色的,淡黄色的,紫的,居然还有从没听说过的橙色,红色,淡蓝和淡绿色。闪烁着耀眼的光芒。
淑云把这些东珠都清理干净,找了一个以前装药的紫檀木匣子,把这些东珠装起来。然后流着口水,把剩下的一大堆大河蚌都从新扔进了池塘里。反正现在要这么多东珠也没用,就让它们继续长吧,越大越好啊。现在淑云算是见识到什么叫“珍珠如土”了。
接下来淑云就正式开始清理咸水池塘了。这次没有什么好的办法,只能是中规中矩的处理。和淡水池塘一样,淑云打捞的绝大多数都是普通的种类。只是不像淡水池塘那样,咸水池塘水产的种类要多了很多,所以单种的数量相对就要少上一些。
淑云先处理的是鳕鱼、小黄花鱼、鲅鱼,鱿鱼、马面与等常见的一些种类,或是做成咸鱼,或是做成鱼丸、鱼松、鱼片、鱼干、鱿鱼丝等。然后一一分类储存起来。
再来就是金枪鱼、三文鱼、马哈鱼等一些名贵的品种,其中三文鱼和金枪鱼除了生吃美味意外,制成罐头,然后做萨拉和批萨都很不错,鱼子也可以做成美味的鱼子酱。尤其是马哈鱼的鱼子,个个都有如黄豆粒大小,呈橘红色,晶莹饱满,更是其中的珍品。
再来就是海参,海马、鲍鱼、大虾等。海参、鲍鱼不但吃起来美味,还有很高药用价值,其中海参补肾,益精髓,其性温补,足敌人参,海参还具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
鲍鱼的壳是著名的中药材--石决明,有明目,清热平肝、滋阴潜阳等功效。海马也同样是一种极名贵的中药才。
于是淑云把它们全部晾干,制成干海参和干海马,鲍壳也收集起来。鲍鱼也尝试着做成最美味的糖心干鲍,糖心干鲍要数日本人做的最好。淑云前世观看过日本人制作鲍鱼的过程,还特意找过一些相关的资料研究,现在终于派上用场啦。看这些鲍鱼的个头,到时候要是真成功的制作成了糖心干鲍,别说是一个头的,就是半个头那也是不再话下,甚至还会有更大的。至于那些大虾,淑云大部分都做成了虾干,一少部分做了虾酱。
空间里虽然没有日光的暴晒,可是好像空气中有一种对任何东西都有益的物质,所以这些干货的品质那是绝对有保障的。
当然,咸水池塘的蚌类也发现了大珍珠,个头虽然也很大,数量也很多,但是被海量的东珠刺激过的淑云已经淡定多了。毕竟东珠才是珍珠中的皇者,海里产的究竟是差了一个档次。于是淑云就只撬开了两个。剩下的都丢回去了,而且非常败家的准备全部制成珍珠粉。
还有那些不适合深加工的水产,例如石斑鱼,螃蟹、龙虾等,淑云也就没有动。还有一些大海螺,反正咸水池塘也空出了很多地方,就暂时放过它们吧,让它们再继续嚣张一阵子。
淑云整整忙活了十来天,才把这些全部处理妥当。
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