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还是四儿先回过神儿来,家里竟然有这么多银子,都不是在做梦吧,她摇摇熙儿的膀子说道:“姐,是你在做梦还是我们在做梦啊,你没骗我吧,家里真有这么些银子?”
得到熙儿的肯定答复,大家都十分兴奋,柏老三家终于也算是小有家底的人家了。
方氏和柏三柱高兴的**都没睡好,第二天顶着两对熊猫眼出来了。本来打算初二去方氏娘家的,考虑到来回得好些天,歇不了两天又要开工了,所以大家商量了一下,年后开春了,正好要请舅舅们帮忙建个作坊,顺道再接了姥姥姥爷过来。
今儿个也不用去谁家拜年,都打算好好休息两天,卯足了劲儿接下来再干。
方氏还能做做针线,柏三柱哪里这么闲过,这一没事干,他坐哪儿都感觉针扎似的,乘这机会把地窖里里外外整理了,兄妹几个悠闲的看看书,教教四儿和喜子认认字,玩玩熙儿教的纸牌,一天就这么过去了。
翌日一早,熙儿几个刚吃完早饭,申氏就过来说了,镇上的宋掌柜来家拜年了。
一家人赶紧把客人迎进屋来,宋掌柜受人嘱托带来了拜年的节礼,熙儿一看礼单,是京城楚家楚哲瀚送的,不是一些金银财宝绫罗绸缎,而是农家实用的异域的农作物种,花生、芋头和土豆种,每样一筐。
熙儿很高兴,这些都是前世很普遍的农作物,在这世还没见过呢,这比送金银珠宝的礼物强多了,熙儿很痛快的收下了。
宋掌柜难得来熙儿家,虽跟王氏不熟,但是他是跟柏家有着知遇之恩的人,于是非常热情的招呼了,柏三柱虽跟宋掌柜见过几次,但没深谈深交,也想乘这次机会好好相处。
今儿的饭菜熙儿主厨,王氏四儿帮忙打下手,熙儿炒了些家常的小炒,适合男人们喝酒的下酒菜。
东坡肉、麻婆豆腐、多彩蒸蛋、炒青菜、凉拌菌菇、醋溜白菜加上萝卜大骨煲,对见惯酒楼大菜的宋掌柜来说,这些小炒才觉着贴心,像家里的感觉,他本就知道熙儿的厨艺了得,于是也就没觉着很惊讶,跟柏三柱有说有聊了起来。
熙儿烧菜不喜欢大碗装,她给家里备了很多盘子,每次的饭菜几乎都是顿顿清,从不给家人吃不健康没营养的隔夜菜,她不知道她自己养成的习惯,竟然成了以后柏家的传统,以至于福子禄子以后成了家也是这样的习惯。
熙儿家没啥特色的回礼,家里最多的就是酱菜,宋掌柜也都见过,但这次的新品种,宋掌柜还没尝过,于是熙儿拎了两坛给宋掌柜拿回家尝尝鲜,另拎了两坛让宋掌柜有机会捎去楚家,给楚哲瀚也尝个新鲜。
来了这些个新品种的农作物,熙儿可是高兴坏了,一一的跟家人解释了各自的名字,种的方法,以及如何的好吃,还不忘找些借口说是从农书上无意中看来的。
这些农产品经过慢慢的的传播会变成日常最基本的食物,这刚尝试的人总是胆大的,熙儿想了想这几样种子自家先种一茬试验一下,以后可以给舅舅家留些好种,让它们传播的更快更远些。
家里现在有二十亩地,其中十亩是种了板栗苗,还有十亩打算种辣椒的,现下这辣椒还是给舅舅家种比较稳妥,第一是能预计到产量,不会让舅舅家吃了亏,第二新品种得种一季试验一番,这起码得一茬看看情况。
地还是太少,现在家里也有足够的银子来置办田产了,这买地的事儿变成了节后第一件要办的事,柏三柱对地的好坏判断还是非常专业的,所以这件事就被柏三柱主动揽了过去。
在过了几日舒服不忙碌的日子后,一切又开始恢复了正常,福子禄子恢复了每日去私塾的日子。
家里的小作坊已经挑了好日子好时辰开了工,媳妇婆子们都是一脸的喜气,给家里挣了银子腰板也直了,来作坊干活干劲儿更足了,时不时的传出她们的欢声笑语。
柏二柱也按年前说好的,过来上工了,小孙氏让他先来试着干几日,如果活计轻松银子又多的话,她也过来混混银子。
柏二柱来能干多少,能干多久,熙儿可是不抱希望的,柏老头是不见黄河心不死,以为他偏爱的儿子能有些出息,柏二柱是吃着碗里的看着锅里的,只要有便宜他就忍不住要去沾,柏大柱家是看的紧,他是沾不到大便宜的苦。
柏二柱刚开是来也很积极的,每天地窖里搬上搬下的跑好些趟,渐渐的就觉着乏了,刚开始是找人闲聊,可找来串去,大家伙儿的都在忙,没人有那闲工夫跟他侃大山,后来,柏二柱想想,左右自己也是柏老三的二哥,老头子都发话让他罩着自己了,那柏三柱还敢怎么着,于是柏二柱放心大胆的出去赌钱玩了。
熙儿家上工的都有人专门记录的,留着发工钱的依据,柏二柱并不知道,也没人告诉他,柏二柱哪天来的,来上了几天的工都记的清清楚楚。
柏三柱最近办买地的事,现在正是出售地的高峰,马上要春耕了,年前想卖地的人家都会选春耕前把地卖掉,买家才好根据自己的需要,接受种上粮食。
石沟屯村隔壁的隔壁村子,有户人家急卖上田四十亩,中田二十亩,说是儿子过年去赌博,赌输了没银子还债,赌坊催的紧,家里只能卖些地来应应急。
柏三柱由牙行带着去看了地,位置还挺好,靠地不远就有条小河,浇灌啊都很方便,于是就做主定下了,让牙行的明儿个去家里办手续拿银子,银地两讫。
家里又多了这些地,熙儿觉着光靠他爹和两个长工估计忙不过来,最好还是多请些长工比较好,到农忙时也不至于等别家忙完才能来帮忙。
就在全家商量这事后没几日,宋掌柜亲自过来下单子,说是上次带回去的豆瓣酱要下个大单子,定金也给带来了,时间上还是有些限制的。
熙儿心想想就是豆子煮后自身发酵的时间比较长,一般是能在时间期限内完成的。
接下来,就是熙儿和柏三柱一起出去买豆子,跑了好些家,才定到了足够数量的豆子,付了定金,约好了送货的时间,加上家里屯的不少豆子,父女两才放了一半儿的心来,豆子定好了,又去订了足够数量的坛子。
先将家里的豆子煮了,装了坛子发酵,后面的几拨豆子也陆续送了过来,安排了人挑拣了后,才开始下面的工序。
后面加辣椒油和肉酱熬制的工序是王氏和柏三柱做的,柏三柱力气大,大铲勺搅得动,王氏在旁边轮换或指挥。
光熬制也费了好几日的时间,装好封坛,一家人才放下了心来,雇了几两牛车一同送了货,比约定的时间还早了几日,宋掌柜说这帐过几日自有人上门结。
王大?带着几个师傅也来了好几日,盖房子的材料刚备完,准备打地基。腌菜坊熙儿想改成前世的厂房模样,一共建两个一样的作坊,分别分了三大区,边上大间是熬制区,里面搭了四个灶台,中间的很大的空间是手工区,另外一边是专门装坛封坛的地方。
在靠作坊的西边,建个两个小四合院,用来做长工们的住处。
福子和禄子被勒令专心读书,不需要管家里的事情,兄弟俩也很珍惜能读书的机会,除了白日在私塾里读书外,晚上两人常常在各自的房间里挑灯夜读。
王氏心疼儿子们读书如此用功伤了身体,福子解释说,他们的年纪在那帮学子里已属偏大的了,如若再不努力,也会被人瞧不起。
花秀才的私塾里是分甲乙丙丁组的,也是从一级到四级来分,基本上四级学完就具备考童生的资格了,考上童生后就只得去镇上或县城的书院学受教去了。
福子禄子刚进私塾是分在甲组,现在没过几日已经破格提升到乙组,因为受到了花秀才的肯定,兄弟俩读书的热情更为高涨,连带着郑氏的儿子胜水也觉着压力山大。
于是郑氏经不住儿子的哀求,跟王氏商量了能不能搬到她家来,也好让儿子有个读书的伴儿,王氏爽快的答应了,并帮胜水收拾了专门的屋子。
柏大柱先前跟柏三柱打了招呼,说是想卖福熙堂的酱菜,在家等了好些日子,没等到柏三柱的回信儿,忍不住的就过来了。
这是柏大柱第一次登熙儿家的门,刚进门看到院门的那块空地在热火朝天的盖着屋子,再往前走,是熙儿家的主屋,看起来甚是气派,在这庄户上也算是上数了。
柏大柱心里暗暗的范了酸味,自己在镇上开了那么些年的铺子,也没置办上一间气派的屋子,哪里还有这么硕大的院子呢,看来这柏老三当真是发了横财了。
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