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对于自家娘的手艺熙儿还是很自信的,如果扩大规模,以如意阁下属飘香馆遍布各地的分号,都放上王氏腌制的腌菜酱菜,那发家指日可待啊。
首先从辣酱开始开路吧,也预示着发家红红火火。
看来这辣椒的需求量得加大,再一个如若形成了规模,自家产辣椒比买的又节省了很多银子,最重要的一点,得给自家辣酱取个名字,加个包装啊,前世产品推销不都是讲究包装的嘛。
有了这些个想法,熙儿到家等哥哥们下了学,就召开了家庭会议,讨论三个问题:一是做辣椒酱规模得扩大,家里需要招些小工,当然主要技术得掌握在自家手里;二是给辣椒酱命名,需要顺口又好记的名字;三是定制坛子,从小到大,可以方便携带。
家里连同姥姥姥爷九个人展开了热烈的讨论,连最小的小屁孩喜子也装模作样的时不时的插几句嘴,姥姥姥爷则是笑眯眯的看着大家。
最终讨论的定论是:王氏是技术总管,四儿是技术副总管;由王氏出面聘请其闺蜜郑氏,当小作坊总管,负责招工及工序安排;熙儿是业务总管,负责把辣酱卖出去;福子和禄子是顾问,专门负责发现问题且提出问题的;柏三柱是运输总管,负责送货拉货,兼职种地;姥姥姥爷协助大家。
熙儿家有一个好,不知从何时开始,家里的事情都是家里的所有人一起讨论,不存在听从和被听从,每个人都是家里的主人,都有让自家变得更好的义务。
这让熙儿有强烈的存在感,她几乎已经想不起来她是穿越过来的,而且她也不想想,如果让她再重新选择一遍,她觉着自己肯定还是毫不犹豫的选择王氏和柏三柱当自己的父母。
接下来,就按照分工每个人忙着自己的事情,王氏找了郑氏,说了聘请她的事情,也说了月利银子,每月是一两,如若小作坊的效益好,再拿效益提成。
郑氏一听,毫不犹豫的就答应了,这与人打交道是她的专长啊,二来,每月有这些收入,让儿子去私塾也不成问题了。
家里作坊的名字也定好了,叫福熙堂,所有的坛子上都会有凸出的福熙堂三个字,坛子为褐色,封坛口的红纸上写上福熙堂辣椒酱几个字,坛子定为两斤装、五斤装和八斤装三个规格,这些是熙儿负责去跟坛子作坊定做。
封坛口的纸上的字,则是由福子和禄子负责写,也算是一边完成任务一边练习毛笔字。
四儿负责去镇上的铺子定做小工们的统一的衣裳,头戴包头巾,防止头发掉落,嘴巴带上口罩,防止说话时吐沫落在辣酱里,这个点子是熙儿想出来的,要想牌子长久,就得注意小的细节和卫生状况。
柏三柱去镇上,跟上次的陈掌柜敲定半年的辣椒供应量,如果下半年再定会提前一个多月再去商定,这也是熙儿想试试加上培养柏三柱这方面的能力,他毕竟是大男人,有些事情还是家里的大人出面比较方便,也不容易吃亏。
一切准备搞定,姥姥崔氏算了黄道吉日,人员也配备齐全,郑氏共找来了十个手脚麻利,人品不错的婶子媳妇,小作坊就开工了。
家里反正地方大,屋子也多,不愁做好了没地方堆放,小工们是每做四个时辰,就是前世的八小时,中午管一顿饭,每月底薪四百文,做的多拿的多。
这比在家做家事好多了,不但有银子拿,而且在婆家的地位涨高了,也是赚钱养家的人了。
这件事在石沟屯村还是相当轰动的,不少羡慕的媳妇婆子来找王氏走后门,也想过来做小工,都被郑氏巧言打发走了。
柏老头沉默了相当长的时间,他心里头啥滋味都有,最难受的当属柏大芬,她在邻村的家里都听说了娘家三哥开起了作坊的事,自从骗过银子后,她已经好久没敢回娘家了,这下听闻柏三柱发了家,心里那个矛盾啊,又想回去打些秋风,占些便宜,又怕被人口水淹。
在小孙氏暗暗绞帕子的同时,柏建树揪住了机会,向小孙氏提了去镇上开铺子的事情,说的小孙氏的眼前一亮,柏老大家在镇上开了铺子,柏老三家开了作坊,自家被两家都压了一头,现在儿子说的这个正是自家翻身的机会啊,也是自家一直以来的心愿,当下就同意了,只是要柏老头和孙氏出些银子,贴补贴补。
柏老头得知后到没说些什么,他心里头也有气,自己一直是偏袒大儿子和二儿子,不能让这个不太讨喜的三儿子占了上风啊,于是当下拿了二十两银子给了小孙氏,其余不够的让她们自己贴。
小孙氏知道,如果不是这件事,柏老头是不会这么爽快掏银子的。
至于柏建树开啥铺子,小孙子到没过问,她满脑子都被赚银子的梦占据了,就觉着只要有了铺子就能赚银子。
柏建树拿了柏老头出的二十两,自家娘拿的三十两,就跟着邢氏去镇上找铺子去了,说来也巧,镇上的衣料铺子专门做衣裳的裁缝不干了,邢氏本想着去看看最近流行些什么料子,这样一攀谈,东家竟然同意在铺子的一角租个地方给邢氏开铺子,一来,邢氏如若做的好,自家的布料不是销的更快吗,二来,每月给的银子刚好贴补铺子的一部分租金,想想真是一举两得的事情。
邢氏也觉着满意,省了进货的银子,和整间屋子的银子,每月只要付三两银子的租金就行,加上押金一共就用了八两银子。
剩下的四十二两,柏建树让邢氏拿着了,反正以后两人要成亲,这银钱还是自家婆娘把在手里的好。
邢氏也没客气,当下就收起来了。安排好了,两人住在村子里也不方便了,于是在镇上租了间屋子,过起了日子,在外人眼里,他们俨然是一家。
而鲁氏早就被柏建树抛到九霄云外了,每天晚上鲁氏独自一人睡在炕上,身心具冷,这个柏建树真是何等的绝情,啥人不找,找个死了男人的寡妇,也不嫌弃,自己好歹是黄花闺女的身子交给他的,一日夫妻还有百日的恩情呢,这还没进门,就勾的男人整夜的不回来,看以后她进门后有她的好看。
柏老头请人带信儿,让柏老大回家一趟,柏老大接到信儿立马驾着牛车回了老房。
柏老大在镇子上开店也开了些年头了,不说发大才,至少比一般人好多了,每日小钱还是赚的不少的。
柏老头想来想去,这大儿子家没个会种地的,分的田地如果租给别人,虽说是收些租金,但粮食还是要花银子买的,不如自己辛苦些,帮他把那份的地种了,除去自家吃的粮食外,还可以卖不少银子。
老二家的地呢,只能每日去地里时把老二也叫上,督促他学着种地,老二家的没啥其他收入,就只能靠地了,按自己本意,最好帮老二家的地也一起种上,但是毕竟年岁大了,种那么些地,估计得累趴下。
柏老头就把自己的想法跟柏老大说了,柏老大一听,这想法正合他意啊,除了口粮外还能再赚些,何乐而不为呢。
另外,柏老头还想着,等柏文学堂里不太的时候,回来住些天。
按理说,分家时已经提过了,柏文成亲后得待在柏家老宅住些日子,大儿媳妇做家事方面也不行,还有从刚成亲时开始教会孙子媳妇家事,毕竟柏文得考秀才,孙子媳妇可不能在家事上拖了孙子考秀才的后腿。
这个柏大柱这件事可不能随便应承,得回去跟柏文夫妻俩商量商量。
熙儿家换新包装的辣酱,已经装了几批的坛子,由熙儿带着跟柏三柱一起送到镇上的喜瑞酒楼,先是带着柏三柱认认路,以后送货的方面,他得全全负责。
宋掌柜见到包装很精致的辣椒酱,啧啧称叹,说是这批辣椒酱肯定大卖,让熙儿多备些货,估摸着很快就会缺货的。
熙儿现在对自家的辣椒酱已经充满了信心,也就不太愁它的销路了,跟宋掌柜多聊了会,熙儿和柏三柱驾着牛车准备回村,因为已经过了早晨,路上的人稍稍少了些。
熙儿眼尖,看到一个妇人,面前放着一大竹筐的红色的果子,她赶紧让柏三柱停了牛车,直奔妇人面前的竹筐,拿起一个小红果,这不是山楂吗。
红通通的小红果,个个十分饱满,妇人自家摘的山楂,她从大清早蹲到现在了,总共没卖出多少,现在看着面前一大筐的山楂正发愁呢。
山楂单吃口感很酸,像前世都是做成冰糖葫芦售卖的,这个时代糖是很贵的东西,一般人家家里很少有糖的。
来了客人,如若用糖水接冲给小孩子喝也说明这家条件十分富足了。
熙儿前世自己做过蜜汁山楂,酸酸甜甜的,口感一级棒,从老人到小孩都爱吃。
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