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在电话中被唐母给打击的唐亮,待36路公交车到达站点后,杀气腾腾的冲进了浑延市百货市。≥
唐亮住的小区附近也有菜市场,可36路公交车无法直达到他家,还需要在转个车。对讨厌乘坐公交的唐亮来说,那还不如在百货市买好菜,直接打车回家呢!
浑延市百货市简称浑百,是浑延市面积最大、货物最全的综合市,并在浑延市周边县市都有分店。而蔬菜、水果因为它不易储存的特殊性,一般都是在地下一层这种稍显阴冷的地方摆放。
像这种人流量大的综合市,一般都有色香味俱全,而且绝对方便快捷的各色小吃售卖。11点半,正是上班族午休的时间,各种穿著靓丽的男女,正呼朋好友的向市涌来。
目标为地下一层的唐亮,在穿过大门处拥挤的人群后,就不用遭这份罪了。
在穿过人群后,唐亮也不知那根神经没搭对,竟然背靠在一楼和地下的转角处,从兜里拿出一盒塔山,抽出一根叼在嘴里点燃后,满脸笑容的,向那挤得根本无法挪动脚步的人群看去。
直到人群全都怒目向他看来时,唐亮才深吸了一口香烟,满含歉意的耸了耸肩,一脸欠揍的冲人群中吐了个烟圈后,踩熄香烟大步向地下走去,惹得身后一片怒骂声。
“咦!”在唐亮走到蔬菜柜台,待看到那些长得都差不多的蔬菜时,不仅惊咦一声。
“这是前天摘下的,诶,这个时间有点久啊...”有着梦境中的记忆,柜台上那些以前对他来说,根本没有区别的蔬菜,现在只要看一眼,就能分出来好坏。
“再也不用被老妈嘲笑,用一样的钱买最次的菜回来了。”唐亮一边挑拣着蔬菜,脑中一边想着母亲看到自己,买回来都是新鲜菜时,惊讶的模样,嘴角不仅微微翘起,露出得意的笑容。
“这个要,这个也不错,都买了....”想象着父母惊讶的模样,唐亮已经陷入疯魔状态,只要看到新鲜蔬菜就往推车上放。
本来已经想好中午做什么菜的唐亮,在现自己能分辨哪个是新鲜蔬菜时,彻底把已做好的计划完全忘在脑后。直到拿起一捆韭菜,却现推车上已经无处可安放时,才把他从疯魔状态拉回到现实中。
“额,买多了。”唐亮尴尬的对直翻白眼的服务员说了一句后,赶忙把推车上的蔬菜一样样放了回去。
在梦中唐亮做的最多的菜式就是川菜。所以今天他准备给父母做的两道热菜,是川菜中比较常见的麻婆豆腐和鱼香肉丝,凉菜准备的是东北常见的黄瓜拉皮,而汤他准备的是排骨汤。
而这几道菜,主要的蔬菜就只用几根黄瓜,剩下葱姜之类的配料家里都有。所以唐亮在把推车上的蔬菜全放回去后,挑了几根黄瓜,又拿了些青椒,在服务员的白眼中慌忙离开了蔬菜区。
有梦中的经验,挑选好的肉品,对如今的唐亮来说如同小菜一碟。而在买好所有的主料和配料后,唐亮特意绕过蔬菜区,到收银台结帐后,快步离开了浑百市。
“砰砰砰...”坐出租车回到小区后,唐亮双手提着菜,一边踢着大门,一边喊道:“妈,给我开门。”
唐母苏艳珍打开房门后,一边伸手接过袋子,一边埋怨道:“你怎么买了这么多菜,咱家三人能吃了么!”
唐亮脱鞋后,把袋子放到厨房的饭桌上,自信道:“妈你就放心吧,就凭我的手艺,我都怀疑是不是买少了。”
打开袋子看了下里面的材料,正盘算中午做什么的苏艳珍,在听到唐亮的话语后,疑惑的问道:“你真要自己做菜,不用妈帮忙?”
“当然了,今天您老就安心的去看电视,一切都由我来动手。”唐亮双手搭在苏艳珍的肩膀上,在把她推出厨房后,拉上了厨房的玻璃门,隔着玻璃对唐母打了个ok的手势。
“排骨要炖时间最长,那就先弄排骨。”唐亮打开煤气开始烧水,并把已经切好的排骨洗干净放到了一边。
在烧水的功夫,唐亮拿出豆腐端放在左手掌心,持刀的右手抬起至肩,深吸了一口气后,持刀的右手快向左手掌心的豆腐落去。
唐亮持刀的右手劈落的是那么的决然,而他平伸在身前的左手,却是那么的平稳。即使锋利的刀锋,已微微碰触到掌心的皮肤,他稳如泰山的左手也没有一丝一毫的动摇。
手臂快的抬起落下,只见他手里菜刀上,闪耀的点点寒光如同穿花蝴蝶般,围绕着豆腐转动几下后,唐亮就把左手上丝毫不见伤痕的豆腐,轻轻放到了空盘中。
而表面丝毫无损的豆腐,在放到空盘中的一瞬间,快滑落开来,分裂成了大小如一的27小块。
在把另一块豆腐如法炮制的切好后,唐亮开始切做鱼香肉丝要用的肉丝和葱姜等配料。
待把所有要用的食材清洗干净后,一阵饱含韵律的“剁剁”切菜声,在唐亮这小厨房内不断回荡。
“不用你妈帮忙,这中午饭还能吃么?”唐亮刚把已去完血水的排骨捞出时,唐文理拉开厨房的拉门,背手走了进来。
“我可是你亲生的啊,有这么说你儿子的么?”唐亮把锅内的水倒掉,重新填水把排骨和葱姜蒜等配料放里,开大火盖上了锅盖后,转身翻了个白眼。
唐文理干了一辈子片警,现在退休后和唐母一起开了一家“老年活动中心”,也就是大家常说的麻将馆。
“我只是实话实说罢了。”唐文理习惯性的打着官腔说了一句,在看到唐亮干的有模有样后,走出厨房把拉门一关,也不给唐亮反驳的机会,背手回到了客厅继续看起了电视。
唐文理刚走回客厅,苏艳珍就起身一脸关切的问道:“小亮弄的怎么样,有没有手忙脚乱的?”
唐文理坐回客厅沙上,端起茶几上的茶杯喝了一口后,吧唧吧唧嘴,说道:“看架势弄的有模有样的,可做饭这玩意要吃到嘴里才知道。”
“去看也白看,你又不会做饭!”
瞪了一眼满脸尴尬的唐文理后,刚刚坐到沙上的苏艳珍一下站了起来,一边往厨房走去,一边嘴上碎碎念道:“不行,我得去看看咱儿子,别把厨房给点着了。”