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兴许是饿得太过了,乐琳觉得这粗茶淡饭别有一番滋味。
她细细看了看桌案上的菜式——豆芽菜清蒸羊肉片,清水煮蕹菜,芥蓝炖猪肉……
素淡得很。
倘若不知情的人,定会觉得王安石怠慢了客人。
然而,假如了解王安石如今困窘境况,或许又会猜测他不过是无奈而为之。
只有乐琳知道,他是本来就是这般朴实的作风。
还记得以前读书的时候,她读到过一则王安石的轶事。
在王安石做宰相的时候,他儿媳妇家的亲戚萧某到了京城,就顺道去拜访王安石。
王安石于是邀请他次日到其府上用膳。
第二天,萧氏子盛装前往,料想王安石一定会盛宴招待他。可是,过了中午,还未设宴,萧氏子觉得很饿,却又不敢就这样离开。
又过了很久,王安石才下令入座,菜肴都没准备。萧氏子心里觉得很奇怪,喝了几杯酒,仆人才上了两块胡饼,再上了四份切成块的肉。最后,上好饭后,旁边只安置了菜羹而已。萧氏子骄横放纵,直觉得王安石看不起自己,于是只吃胡饼中间的一小部分,把四边都留下。
王安石见状,就把剩下的饼拿过来吃了,最后,那个萧公子很惭愧地告辞了。
他就是这样一个执拗得率直、全然不顾世人目光的人。
乐琳这般心想着,一时间又不免有些戚戚然。
忽然,她又发现坐在对面的王安石,每次都只夹起放在他面前的蒸菜干。
乐琳也伸过来筷子,夹了一片菜干放入口中。
一旁的柴琛见状,知道“他”和之前的自己是一般的想法,顿时莞尔而笑。
这蒸菜干才入到口中,一阵菜青味充盈于口腔之内。
是那种晒到半干,半霉半腐的植物的味道。
乐琳毫不犹豫地一口吐出,由轻轻用门牙刮了刮舌头,想要除掉那阵霉青的味道。
她皱眉细思,不解为何王安石对这蒸菜干情有独钟。
灵光一闪,乐琳想起另一个王安石的典故。
有人告诉王安石的夫人,说她丈夫喜欢吃鹿肉丝。在吃饭时他不吃别的菜,只把那盘鹿肉丝吃光了。夫人问,你们把鹿肉丝摆在了什么地方?大家说,摆在他正前面。夫人第二天把菜的位置调换了一下,鹿肉丝放得离他最远。结果,人们才发现,王安石只吃离他近的菜,桌子上照常摆着鹿肉丝,他竟完全不知道。
传闻,有一天,王安石的一位朋友与王安石的夫人聊天。王夫人抱怨自己根本不知道相公究竟喜欢吃什么菜。
那位朋友觉得很奇怪,他说王安石特别喜欢吃鹿肉丝,原因是有天中午吃饭时,他亲眼看到王安石将一盘鹿肉丝吃得干干净净。
王夫人问道:“那盘鹿肉丝当时放在什么位置?”
朋友回答说:“就在他眼前。”
王夫人不语,只邀请此友人次日一同用膳。
次日午饭之时,王夫人故意将鹿肉丝放得远了一点,又将另外一盘菜摆在王安石眼前。结果,王安石将眼前的那盘菜,同样吃得干干净净。
饭后大家问起来,他还根本不知道刚才桌子上还有一盘鹿肉丝。
想到这里,乐琳现出一个狡黠的笑容。
趁着王安石不注意,她不动声色地将自己身前的豆芽菜清蒸羊肉片,与王安石前面的蒸菜干对调了。
从方才一直留意乐琳举动的柴琛自然也没有遗漏这一幕。
他狐疑得很,又看到更令人惊讶的事情。
王安石像从未发现眼前的菜式变了一样,一如既往地夹起眼前的菜,把一箸接一箸的豆芽菜或者羊肉片送入口中。
柴琛这才恍然大悟——原来他并非对蒸菜干情有独钟,而是只专注地夹眼前的那碟菜。
他正要啧啧称奇之际,却听得身边传来“乐琅”的叹息,只听得“他”黯然对王安石道:“你原本不是坏人的……”
……
乐琳愣愣地看着王安石身上那斑驳的茶渍、墨痕,心里难受得很。
这个人生活朴素、不图享受,又不修边幅。
然而,却又是个过目成诵、运笔如飞的奇才。
他的一生,可谓清廉正直,刚直不阿。
即便是如苏洵这样对他深恶痛绝的人,也找不出他人格上的缺点,只能在《辨奸论》说王安石“衣臣虏之衣,食犬惫之食”、“囚首丧面而谈诗书”,用他不注意自己的饮食和仪表,衣裳肮脏,须发纷乱,仪表邋遢,如此这般的理由来抨击。
这个人有学问,有才干,用心自然也是为国为民。
可是,一片好心却酿成恶果。
他与宋神宗二人,一心只盼新法快快成功,殊不知,天下事情往往欲速则不达,揠苗助长,反弄巧成拙。
更糟糕的是,王安石性子执拗,主意一定,佛菩萨也劝他不转,人皆呼为拗相公。
而宋神宗偏偏也是个刚愎的主儿,听不得一句半句逆耳的话,只许旁人歌功颂德,倘若说他举措不当,稍稍劝谏几句便要大发脾气,罢官的罢官,放逐的放逐,如此一来,还有谁敢向他直言进谏?
熙宁新法终使举国鼎沸,险些酿成巨变。
乐琳记得后世还有书写道,当时世人皆苦于新法之祸,甚恼王公,许多农户便把家中的猪狗称呼作“王安石”,把家里的鸡鸭称作“拗相公”,以泄其愤。
“你原本不是坏人的。”
乐琳幽幽地叹息说。
王安石莫名其妙,怔了怔,放下筷子皱眉问:“我向来不是坏人,什么叫作‘原本不是坏人’?”
乐琳并不答他,只一手拿起跟前的那碟蒸菜干,转身问吴氏道:“王夫人,灶房里可还有柴火?”
吴氏点头道:“还有的,还有一餐饭上下的柴木。”
“还有猪肉么?”
“还有一些。”
乐琳拿定一个主意,立马起身道:“晚生有一道家传的小菜,若夫人不嫌弃,晚生想做来给大家尝尝。”
吴氏顿了顿,又看了众人一下,看到大家都不曾反对,也跟着起来道:“那么,妾为侯爷带路吧。”
……
不一会儿,乐琳便跟着吴氏来到了灶房。
她掀开锅盖,看到里面还放着一小块五花腩肉,心中大喜。
回锅肉炒菜干,现成的材料都齐全了。
乐琳不知道的是,宋朝的人大多喜欢精瘦的肉,这半瘦偏肥的五花腩肉在宋朝并不受大众所喜爱。王安石目前只有《汴京小刊》的稿酬可供养家庭,吴氏只得挑一些没人要的部位的肉来买。
看到乐琳喜出望外的样子,吴氏疑惑又好奇,为何这小侯爷看到五花腩肉竟像看到金元宝、银元宝一般高兴?
……