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“呵呵呵......小姑娘这是想吃糕点了?”一道和善乐呵的中年男声响起。
夏蝉衣抬头看去就见一个长相圆润,白白胖胖,面带和蔼善意的胖大叔正看着她。
那面容看着跟寳明星有五分的相似,这应当就是寳家家主,寳明泉、寳明珠他们的爹了。
“小姑娘过来坐,想吃就一起吃吧。”坐在正中观看视野位置上最好的一个脸颊红润,却皱纹遮盖不住的婆婆笑着对夏蝉衣招手,她那双略显凹陷,却极为精神的黑眸之中沧桑而又明亮,智慧却又不乏和蔼。
非常的平易近人。
这等气质,这等待遇,应该就是这珍馐星上身份地位最高的大族老了。
她旁边坐着的几位家主也非常乐呵呵,看上去相似普通的慈爱长辈一样也都招招手,招呼她一起过去坐。
夏蝉衣微微一愣,随后道了声谢谢,端着手里那碗铁锅蛋也笑着在一位双眼笑弯弯,看上去非常亲切的女性长辈身旁坐下。
四方的大桌,长凳上与人同坐完全不显拥挤。
坐下之后,夏蝉衣对着身侧的这位身上还沾着点儿奶油甜味的漂亮妇人笑着颔首示意了一下,然后将铁锅蛋推至桌中。
轻笑着道,“请大族老还有各位家主们尝尝,品鉴一下。”
“哈哈哈......好好好,色泽红黄,油润明亮,确实是古籍上记载的那样。”寳家主脸上笑呵呵的,一双眼睛已经眯起来黏在桌上的铁锅蛋上了。
然后迫不及待的从空间钮中拿出一口小碗,还有一个铁勺来,砸吧砸吧嘴道,“那我就不客气的先尝尝了。”
旁边一面色红润,油光发亮的帅大叔笑骂了一声,“哼,就你这个老小子最积极,大族老都还没发话呢。”
寳家主,寳鲍白胖的脸上依旧笑呵呵,“大族老最是温和,可不会跟我计较这些,而且书上可是写了,这铁锅蛋是趁热了最好吃,我可得赶紧尝尝咯。”
说完也不顾及其他人,他伸出勺子双眼紧盯着桌上那的铁锅蛋,就开始跃跃欲试。
大的如小型脸盆那般大小的黑色瓷碗中,翠绿菜叶铺底,上面的金黄色像是一座“小山”,还冒着丝丝热气,鲜美的蛋香丝丝缕缕的萦绕在众人的鼻尖。
寳家主眼睛一眨不眨,小心翼翼的将铁勺伸过去,然后边沿处挖了大大的一勺。
金黄带着微焦红色的蛋被分开,露出里边嫩滑的蛋羹来,其中还连着火红的火腿丁,白色的荸荠,鲜美的鱿鱼丁。
这一勺下去,桌边的众人眼睁睁的看着那被舀开的部分一股浓雾白气喷薄而出,霎时间,那属于铁锅蛋的香气更加浓郁,鲜美,甚至还让人闻到了一股属于鲜美蟹黄的味道。
而当寳家主将勺子撤离的时候,这中间凸起的“小山”却突然——塌了。
周围围过来看的一些人吓的赶紧伸手想要去将那“山”推回去。
但仔细一看,这“山”不是塌了,而是中间的那股热气排出,这漏气瘪下去了而已。
“......”
周围人一脸讪讪,有些尴尬的赶紧将手收了回去装作什么都没发生。
然后就是一阵啧啧称奇,“这都过去几分钟了,三分钟应该有了吧,中间的这股气居然还能保持在里边,真是奇了啊。”
“是啊是啊,这可是蛋液啊,可不像是其他食材,蛋液最是能释放热量了,却没想到居然还能储存着热气,这铁锅蛋果真不愧是名菜啊,虽然用料非常普通,但是加上这技巧,绝对算的上是一道上品一流的美食了。”
“对对对,说的太对了。只不过这技巧可不是好学的,虽然看这小姑娘刚才就这么快速利落的完成了,但是这中间难度大着呢,瞧瞧台上那三位还在满头大汗的人就知道了。”
“哈哈哈......确实。”
“可惜我刚才没看清楚这姑娘是怎么操作的,好像就是那么一晃眼,这道菜就成了。老陈啊,还有老林老赵,你们看到了吗?”
众人一阵面面相觑,然后挫败的垂下了脑袋。
这个还真没有!
其中比较精明的老头眼睛滴溜的一转,落在夏蝉衣身上,讨谄媚的搓搓手,“蝉衣小姑娘,不知道这道菜的食谱你会不会上传到专利网上去啊,我们这对你这个小技巧也十分的好奇啊,也想跟着学学。”
周围珍馐星上的人大骂这老小子阴险。
这可是他们搞活动弄来的菜谱啊!
夏蝉衣却是并没有生气,按照往常的惯例,她只要做过一道菜都会传到专利网公开收费下载。
不过这一次,是用来跟珍馐星北塘宅交换菜谱的......
她将视线转向了那位智慧睿智的大族老。
大族老脸上带着慈祥的笑意,双眸看着夏蝉衣充满了包容,“我们珍馐星举办这一次的活动,旨在收录食谱,将老祖宗留下的食谱收集记录完全,至于其他,小姑娘身为这道“铁锅蛋”食谱的拥有者,自然可按照你自己的意愿来。”
这么一说,夏蝉衣就明白了。
看来这位大族老是真的在为美食着想了。
她脸上也带上了笑意,一双明亮的眸子抬起,看向围在周围的那一双双充满好奇和探知欲的眼睛。
面上带起了柔和的笑意,“我的初心一直没有变,我愿意分享我所知道的菜谱。对美食的追寻可不能只靠着一人两人才能办到的,只有更多的人了解美食,知道美食,追寻探索美食,才能让它更为精进。
我愿意公布菜谱,希望大家能一起互相探讨、竞争,这样才能提高美食手艺,说不能还能将这些名菜做的更上一层楼。
美食的味道无止境,一个人踽踽独行太难了,所以我希望在这条追寻美食的大道上大家能够共勉。”
一袭话下来,周围那一双双带着好奇的,或是有些小心思的眼睛从惊愕变为了讶然,而后到现在的沉思。
似是在反思自己将美食食谱捏在自己手里是不是错了?
就连那位大族老脸上也带着几分讶然和欣慰。
她轻叹了一声,无奈的一声笑。
似是释然。
“到头来我们这些老家伙还没有你一个小姑娘想的通啊,确实,美食的大道上一个人太难,但是无数人一起却简单多了。”
夏蝉衣身边那位家主也笑着点头,“是啊,一群人不论是互相帮助,还是竞争拼搏,总是有进步的,这可比一个人封闭外界,做井底之蛙来的强多了。”
“云家主说的对......”
对此体悟非常的几位美食界前辈也一人一句的表示了感慨。
就在周围一群人感慨间,寳家主已经吧唧吧唧的吃上了,那香喷喷的味道一下将众人的注意力吸引了回来。
同桌的其他两位家主见状,看了一眼周围那一圈虎视眈眈的人,脸上的笑意收敛了一下,也赶紧拿起勺子挖了两勺。
杜南容笑着走至大族老身边,“大族老,我帮您。”
大族老脸上带着和善的笑意,安慰的看了一眼身边这个优秀的小辈,“好,你身为这次活动的主持人你也一起品鉴品鉴,铁锅蛋啊,失传的名菜啊,若是我们将上面所有的菜谱都集齐了,也就不负老祖宗们的期望了。”
杜南容优雅俊美的脸上也闪过一丝动容,“是,大族老。”
旁边桌子的其他几位家主也忍不住扒拉开围着的人群,伸过脑袋来催了,“容小子啊,别忘了我们这里了,我们可也等着呢。”
“是啊是啊,赶紧的把盘子给我们端过来。”
“嘿,老鲍啊,你这老小子这可就不对了,还伸手做什么,这些剩下的可都是我们的了,小心我拿厨师刀来剁了。”
“嘿嘿,这不是这个小姑娘做的太好吃了嘛,这味道啊鲜滑无比,整条舌头像是陷入水润的温暖香气的大床。
咦——还尝出了点蟹黄的味道,明明这里边没加蟹黄啊,难不成是我尝错了,不行,让我再来一勺。容小子啊,你动作别那么快啊......”
“哈哈哈......容小子做的好,快给我们端过来,端过来。”