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退出去的董九心里亦是久久才平静下来，从她口中听到那些的时候，他是真的动了杀心。
她说的话很有吸引力，但他更信任太子，也更忌惮太子。
第二日，沈卿吃过早饭便带着小丫鬟和东西向着春风楼出发，现在只要出门，她就要带上幕篱，虽是热天，但小姐们出来带幕篱的人不在少数，倒不会叫人觉得古怪，这也方便了她行事。
要是那个董九想抓她，总不能上街把每个姑娘的幕篱掀一遍吧？
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“姑娘，您这几个方子，想要什么价格？”那掌柜的一张脸紧绷着，坐在自己的地盘里，感觉硬气多了。
沈卿看着他显得格外硬气的表情，眨眨眼后道，“你能开什么价格？就开吧。”
大叔，想忽悠我，可没那么简单。
掌柜一噎，鼻孔出了两口热气，他是上辈子欠这个女子的么，怎么处处与他不对付！
这天底下怎么会有这种难缠的女人，关键她还不要脸。
他不吭声，她就也不吭声。
真是气死个人了。
“一份五十两。”他没好气地开了个适中的价格，对于普通人家来说，已经不低。
然而沈卿小嘴一张，就道：“五十两，你打发叫花子呢。”
“你！”掌柜屁股从板凳上弹起，“你这是什么意思！”
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“你别激动，你一激动我就想去秋意浓，而且我不是来跟你好好做生意的嘛，你都不老实开价格，还想让我老老实实被你割韭菜？”
沈卿对他嗤之以鼻：“别说是这些方子，你要是态度好点，我的方子还多的是，连你们不要的猪下水我都能给你玩出个花儿来。”
“猪下水？”李掌柜显然没想到她这么重口味，表情一度十分滑稽。
沈卿斜他一眼，早知道这掌柜能磨叽到这种地步，她就直接上秋意浓去了，不过既然来了她也不想再跑，于是准备起身。
掌柜见她起身，以为她要去秋意浓，连忙开口：“一份给你开一百两，不能再高了，这满金陵都找不出来第二家给你更高的。”
沈卿没回他，而是道：“你们后厨借我一用。”
掌柜犹豫一下，应了声，领着她往后厨走。
后厨里面不是饭点，还不是热火朝天的时候，不过已经有不少厨子和打杂的在忙碌，见掌柜的突然进来，赶紧打招呼，待看清后面还有个女人，一个个不由一愣。
这是怎么回事，这后厨什么时候轮得到这娇滴滴小姑娘进来了。
沈卿缩在幕篱里看了看，再摘掉幕篱时，脸上蒙着一层轻纱，依旧叫人看不清容貌。
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掌柜见了忍不住翻一个白眼，自己都是四个孩子的爹了，还能觊觎她美貌不成？
沈卿瞧着他翻这么个白眼，对他也翻一个，而后笑笑，麻利动刀子。
“......”被翻了白眼的掌柜看着刀光闪烁，莫名往后退一步。
后厨里的厨子见她拿刀，觉得新鲜，逐渐都聚了过来，想看看这小姑娘要玩什么花样。
沈卿手起刀落，果断利索，手中的笋切成丝，丝丝宽窄均匀，长短几乎没有差异，周围众厨子不由彼此对视一眼。
倒是个有刀工的，难道是个厨娘？
沈卿压根就没在意他们想什么，有条不絮地做着自己想做的菜，除了鱼香肉丝，她主要想卖的是毛血旺、辣卤猪下水。
这春风楼是金陵第一酒楼，从前这个名头坐得稳稳当当的，可如今多了个秋意浓，生意就大不如前，这里的厨子们也不是不知道，只是各个都不服气，他们做的菜也没什么问题，怎么就不如那边了。
可却也没什么办法，他们做出来的菜，那边总是轻而易举就能模仿了去，这在生意场上的确是叫人生气又无可奈何的事。
除非他们有独家配方，否则长久下去总不是办法。
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“好香啊，真看不出来啊.....”随着菜下了锅，调味品放进去，一股喷香油然而生，钻进众人鼻孔。
掌柜的面色逐渐变得好看。
沈卿自己动手用草木灰和盐巴猪大肠猪肚清洗干净，丝毫不在意那些厨子嫌弃的表情，等彻底洗干净，再放锅里蒸，这会鱼香肉丝出锅，她直接出锅上盘子放掌柜面前。
沈卿的妈妈，那是国宴厨师，她的爷爷是国医圣手，所以她上了中医药大学，私下却更喜欢做菜，要不是自己穿越到了这里，她还真的不想做中医，只想做菜。
她的拿手菜可是不少，从小就没少跟着妈妈学做菜，只是后来去学医，也好几年没练过手，回到家里更是当了很久的咸鱼。qqxδnew
没想到还会有朝一日到这个世界来，做饭，医术，全用上......
随着蒸好的猪大肠下入了沈卿调制好的卤水中，整个后厨已经是香味四溢，飘得整条街道都是，分明还不是饭点，酒楼里却涌进来一些客人。
“你们店里今天出什么新菜了？怎么会这么香？是什么啊快给我来一份。”
“就是，我也要！”
店小二傻眼，他们店里有什么新菜品，他怎么不知道？
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但这股从后厨飘出来香味又不是假的！
他只好朝着后厨跑来，刚到门口，就闻到浓浓的香味，勾得肚子都开始叫唤。
“掌柜的！”他大喊道。
掌柜这会正夹着一段刚卤出来的猪大肠，虽然还没有卤的那么入味，但是沈卿爆炒了一下再放进卤水里去，也不赖，他吃得满嘴流油，听到声音，一边吃一边回头，嘴唇上一层油亮亮的。
那猪大肠外面酥脆里面又嫩又劲道，咬一口，酱汁一股脑喷涌出来......
“这是在做...吃什么呢？”话到嘴边，店小二的话拐了弯，他也想吃！
沈卿笑眯眯的说：“掌柜的，现在咱们唠唠价格的问题？”
掌柜的吃得那个喷香，一转头就看到女人一双俏皮狡黠的眼睛，心里顿时大呼不好，完了，自己乐而忘形了都。