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林想很理解她的心情,在九十年代,据说有些城市里的下岗职工,因为实在生活不下去,两口子买了毒药,一家三口喝了死在一起的事发生。
都说虎毒不食子,可见生活实在过不下去了。
那时候人们的思想还有些僵化,不像后期,此路不通换条路走,哪怕捡破烂也饿不死人。
“当然,如果你们愿意,申叔叔可以后天和你们一块去。”见她这样,林想心里也挺不好过。
王晓萍哽咽着哭起来,许哲忙安慰道:“王姐,你今天可真是水做的了,怎么这么多眼泪啊,也不怕人家笑话。”
林想不管那二人如何安慰,直接问申志明:“你有什么特长吗?”
申志明脸上露为出难的神色,半天没说出话来。
好吧,这个老实人也太老实了些。
没有特长就只能干些出力的活。他的嘴看着也不灵巧,那么服务生的活他也做不了。
正当林想已经不抱什么希望的时候,老太太在炕上冷不丁来了一句:“明不是会做面条嘛,明做的面条可好吃了。”
林想觉得,这个老太太是个睿智的人。
王晓萍看向林想,解释道:“我公公以前做过厨师,我爱人是和他学的,不过,这些年他也就在家里做过。我刚才给你做的好面还是他教我的呢,他做的可比我强多了,他手有劲,面揉的劲道,手撵面做的好吃。”
林想明白了。“那就后天去和面试一试,能干这个更好,要是不行,我再安排别的岗位。”
话虽这样说,心里却觉得差不多。
王晓萍的水平她刚才亲眼所见。面撵的很劲道,味道调的也不差,要是自己出摊子,绝对会有不少回头客。
申志明比她做的还好,那水平应该差不了。
林想已经决定面馆里增加两个品种,就由他来负责好了。
王晓萍将林想和许哲送出去。回头就抱着女儿喜极而泣。
申媛媛用小手指刮刮她的脸,羞羞道:“妈妈羞羞,一会哭一会笑的。”
王晓萍抹了眼泪,笑中带泪的道:“你这孩子,还敢笑话起妈妈来了。”
老太太笑眯眯的倚在炕头。招呼申志明,“过来大孙子,你先在家试验试验,这手艺没荒废吧?”
“没有,奶奶,今晚上咱就吃热汤面好不好?”申志明笑着问。
“好好,我大孙子做的面最好吃了。”
林想二人从王晓萍家出来,坐了车去清洁工姜秀娟家用里。不过,姜秀娟家里没人,听邻居们说。她好像在哪个工地出苦力拌沙子,林想给她留了个纸条,请邻居帮忙转交,和许哲回了店里。
回去后,才发现店里工作人员培训,顾阳伟招上来的几个人。除了自己的姐姐和外甥女外,还有三个人是和她有关系的。被叶天宇全部辞掉了。店里原有的服务人员又进行了一下午的岗位培训。
至于那些人的岗位,叶天宇让现有职工加班先顶上。多付工资就是了。
这点上,林想不如叶天宇决断,她只把顾阳伟的姐姐和李晓倩姐妹开出去了,其余的还想着以观后效的。
叶天宇这回发狠了,“这些日子我亲自在这看着,看谁敢整事。”
林想无语了,你就是学习不好也不用总是逃课吧!叶天宇空出时间来,才问她之前看房子的事,听林想说已经看好了,他沉吟着道:“想想,咱们先不着急开店,你看好不好?”
林想不动声色的听他怎么说。
叶天宇生怕她不高兴,要知道这丫头可是大冷天跑了好多天才找到的房子,一句“先不开店了”她会不会感觉到委屈?
“你看,咱们两个不能每天都在店里看着,现在,店里没有好的管理人员,如果盲目扩张,管理跟不上去,只能火一阵子,却不能长久。”
叶天宇斟酌着口气,用从来没有过的谦和态度跟她好声好气的商量,“不如咱们先把这一家店做好了,等找到了合格的好的管理人员,能全权托付下去的,到时候,视情况再开店,争取咱们的每一家店都能做到最好,而且是一直这么好下去。”
一直好下去这任务任重而道远。
不过林想不会打击他的积极性,这家店开个十几年没问题,到时候不好了再换项目就是了。
不过,叶天宇的这种温柔是怎么回事,她听着怎么瘆的慌呢。
果然,她就是个贱皮子,听惯了他冷淡的声音,如此太温柔的话让她消受不起。
“你放心,我也知道现在不是时机,没有出色的管理人员,咱们这生意想往上走不空易。”林想说完叹了口气,“叶天宇,你回去上课吧,下午就没上,晚自习得去吧!”
“不去了,请过假了。”叶天宇不在意的道,他在学校里基本上就是混日子,多一天少一天没分别。
林想也不知道他这样是好还是不好。
听这家伙和黄奶奶说话的意思,是他现在和母亲及继父的关系比以前改善的好多了,这是多亏了林想的潜移默化。虽说林想自己没感觉到她在里面起了啥作用,但人家这样说,她也没必要非得撇清。
可他现在好像有些过了,一心想要挣钱,本来学习成绩就不好,现在更是不上心,反正咱有钱,上不上大学又能怎么样?
“那个,其实你这么聪明,要是肯下功夫苦学,一定能考上大学的。”林想看他好像没听见似的,低垂着眼帘有些泄气,“喂,你是不是就想当个个体户啊?”
林想拍了下桌子,嘟起小嘴质问道。
“个体户怎么了?个体户凭自己本事挣钱,不偷不抢,有什么不好?”叶天宇慢悠悠的说道。
好嘛,这是她说过的话,现在全还给她了。
林想气馁,其实要论说服力,她并不如这几位嘴皮子好使,平时逗个壳子还行。
“个体户好,可成功的商人不是更好?你到时候没有文凭,没有学历可就让我落下来了,你就在后面追吧!”林想揶揄道。
“有文凭有什么用,到时候花钱买一个就是了。”叶天宇根本没把这当个事,“你看着吧,到时候大学生也都得给我打工。”
这话虽然狂妄了些,可过几年在社会上是很普遍的事。
林想真的没什么好说的了。
这孩子总是一个极端走向另一个极端。
第二天正常开业,店里的客人不减反增,头一天的停业并没有使客人流失,反而好多人都聚过来了。
林想看员工们实在忙不过来,把快餐店的服务员调过来两个临时帮忙。
到了第三天王晓萍夫妻俩过来,还有清洁工姜秀娟也来了,店里这才能忙过来了。
过了饭口,林想让申志明去厨房试了试,从和面到揉面,擀面,煮面,他做出来的重庆小面虽然因材料的限制达不到老店那样正宗,却是味道非常好。
林想又问他还会不会做别的面,他笑着说会兰州拉面。
兰州拉面在当时也很时兴,但林想不太喜欢那个味道。
林想和申志明加上大厨师魏师父在一起研究了半天,改良了一下汤的做法,果然,味道接受起来不难了。
林想让人去印宣传单,明天起店里增加这两种面。
其实各种面的吃法真的好多,但林想不打算做的太杂,每半年增加一到两样,已经不错了。
这些天林想天天在店里坐镇,店里的运营一切都好,让她有些意外的是,那天她处置顾阳伟他们时,有一个三旬的男子一直盯着林想看,这几天,他几乎每天都会来吃面。
这天他又来吃面,林想想了想,过去亲自给他点餐,他要了碗牛肉面加一个海带丝,等林想收了钱,服务员端上面,他吃的很慢很认真,好像在品尝什么美味佳肴,待他吃完后,林想才过去坐在他对面,拄着下巴眯着眼问道:“叔叔,面好吃吗?”
那男子笑了,定定看着林想道:“很不错,我走了许多地方,你这面不错,店不错,人,也不错。”
话里有话啊!
林想小手在桌子上扣了几下,直接问道:“叔叔,你吃了好几天的面,有没有没有意见或建议?你说出来,如果合理的话我们一定改进。”
男子挑挑眉,笑的意味深长,“小姑娘,我观察你几天了,你是这的老板,还挺有魄力的。”
林想没说话,只是瞅着他,清彻的目光好像能照进他的心里。
他心里微微一动,也不再绕弯子,直接了当的问:“我姓夏,夏季成,是从省城过来的,这是我的身份证,这是我的毕业证。”
他从包里掏出各种证件往林想面前一推,在她的愕然中道:“小老板,不知道我没有这个荣幸,应聘到你这里做总经理呢?”
此言一出,林想真是愣住了。
她这几天觉得这男人总来吃饭,有点意思,但也没往别处想,毕竟来的常客多了。
今天她也是心血来潮才客串了把服务员,没想到竟然碰到毛遂自荐的了。
林想定定的看着他,然后笑眯眯的拿起桌子上他的证件,从椅子下跳下来,朝着里面做了个“请”的动作,当先朝办公室走去。(未完待续)r861