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孟川知道他是在与外地蔬菜供应商抢占市场。
但之前他们是认为,并且市场调查也告诉他们,乐宣镇本地蔬菜供应商是有优势的。
优势主要两点,一是进货优势,如果商贩批发孟川的空心菜,那他们就不必专程起早到泰市进货。这样既节省时间,又保持了蔬菜新鲜度。
二是价格优势,尽管孟川知道只要他的口感优良的空心菜只要推入市场,就必然会大受欢迎。但也正是为了推广市场,第一批次的空心菜孟川是准备以低于正常批发价批发给商贩。
可是,这两点优势却依然没能吸引多少商贩到兴扬村批发空心菜。
“老哥,这我们之前约了那么多商贩,怎么就你们几个人来啊?”孟川将一支烟递给来田边批发空心菜的一名商贩老伯。
此时孟川二十亩空心菜田边,进货的商贩只有六人。雇佣了一大早就来采摘空心菜的兴扬村民反而有十多号人,很尴尬的比商贩还多。
而在田边地面上,一捆捆的空心菜用干稻草扎好,整齐排列共五百斤。这本来是想着好多商贩都应承说过来批发空心菜,孟川怕场面忙特地让兴扬村村民提前采摘的。可如今,却只有六名商贩来,孟川是越看越觉着脸上烧得慌。
商贩老伯接过烟放鼻子下一嗅,凑到了孟川点开的打火机前,轻轻巴了一口,片刻后吐出一点微烟。
“嗯,好烟。”
“小老板,烟不错!那我就跟你说道说道。”
其他几个年轻商贩都装车走了,老伯却是老神在在的抽着烟,坐在电动三轮车上跟孟川唠了起来。
“……最主要的,就是咱们跟你不熟。进价低就多赚钱,这谁都知道。没有哪个商贩是傻子,如果是熟人,他们早就一窝蜂过来了。”
“可是,我们不知道你个小年轻,这一行能做多久,空口无凭,对吧?总不能说为了一周的量就把以前的老供销商给得罪了吧?所以别看他们答应的痛快,也的确为多赚钱想来,但都还在观望。”
“那几个年轻人是新入行的,没固定拿哪家的菜,所以无所谓。我嘛,卖菜就纯属卖着玩,想咋的就咋地。儿子说接我到城里享福,可是这人吧忙碌了一辈子,嘿,老了到年纪了反而闲不下来了。”
说到自己儿子时,老伯脸上洋溢的是自豪的光彩。
“还有一点呢,就是咱们到泰市批发市场进蔬菜,菜农多,品种全。卖菜不能只卖空心菜,对吧?但这个问题其实不大,你这边空心菜咱们商贩可以几个人一伙,派个人来批发就行,就跟咱经常拼车去批发市场一样。”
老伯很快咂吧完一支烟,孟川很有眼力见的又递上一支。
“小老板,你名字我听过,你和那叫曹兴的经历我也大概知道。毕竟咱们乐宣镇本科毕业的大学生是真的能数得过来。今儿就冲你这根烟,还有你这份干实事的心,我跟你出个主意。”
孟川直接把口袋里一包硬中都塞到了老伯手中,“还请老叔教我。”
老伯也不推辞,心安理得接过烟,“小老板,有句老话说得好,舍不着孩子套不着狼。你之前批发价定的比泰市低,已经是做得不错了。但是,还有提升空间。知道人家卖水果的都怎么卖的吧,都是说免费品尝觉得好你再买,对吧?”
孟川听到老伯说卖水果的例子,脑中瞬间划过一道闪光,一个想法就要冲出脑海。
老伯抽着烟,又继续说了起来。
“降价是不能再降,你们会没利润。那些小年轻没发现,但我进菜都是习惯直接尝一下,你这空心菜的确正如你之前所说,比市面上的要好,还好不少。”
“既然货好……”
“那我完全可以参照水果销售的模式,打开市场!”
孟川左右手拳掌相击,激动的跳了起来。
“小老板自己也想到了?”
孟川不好意的挠挠头,“让老伯见笑了,我是想到个主意,就是不知道与老伯准备说的是否一样?”
曹兴送走那几个年轻商贩,这时也跑了过来,好奇的看着孟川两人。
“我当下需要的,就是将我的菜放到商贩的摊位上。那我完全可以售后结账,反正商贩都是本地人,长久做生意的也不怕赖账,老伯,你是这个意思不?”
老伯笑眯眯的抽了一口烟,点头赞同道,“就是这个理!其实就你这点空心菜,哪家商贩挤不出地方放置?都能挤出地方!那你完全可以跟他们说,空心菜卖掉了再结账,卖不掉你就回收。”
“对,商贩连卖不出去的亏损都不用担心,那就肯定不会再观望。而看似风险转移到我们身上,但是只要菜卖出去了,其实一个子我们都不会亏损。”
孟川一拍大腿,对老伯竖起了大拇指。
老伯嘿嘿一笑,“我可没想什么后续,就是帮你们出个让商贩上架你们空心菜的主意。”
“老伯,如果我们直接送货到菜市场,你看行不?反正我们也没事做。”曹兴在一旁补充道。
“那更好啊,你售后才要钱,还送菜上门给他们卖,傻子才不乐意。”
老伯点头赞同曹兴的提议。
“但是呢,小老板刚刚说的不怕赖账就不对了。这不怕一万只怕万一,要是有人卖出去却赖账说卖不掉直接扔了,你拿他能有什么办法?所以,你们要派人时刻拍照监督。”
孟川闻言,沉默片刻后却是坚定一挥手,“不必监督,这样子反而会因为一两个人招恶绝大部分人。我决定了,稍后我就将每个摊位都送一批空心菜,但这第一批的钱,我一分不要!”
“都说酒香也怕巷子深,但反过来说,只要酒香能从巷子传出,又有哪家好酒不是供不应求?只要我空心菜能上架,只要能被顾客买到,品尝到,我后续就完全可以等着他们主动上门,还是市价批发!”
孟川对他的空心菜抱有着绝对信心。
土地公出品,必属精品!
曹兴也是被孟川这一番话搞得激动起来,“行,就这么办,我再去借一辆电动三轮货车,咱两一起拉过去。”
“老伯,你觉得如果要在大垛菜市场所有摊位铺开,要多少空心菜?”
“既然你免费也要让顾客知道你的空心菜,你这已经采摘捆好的五百斤就够了。不过,两位小老板,这至少就一千块钱白洒出去了,不心疼啊?而且,你们对这地里空心菜这么有信心吗?”老伯指着地上一堆空心菜问孟川道。
“有,当然有!”
孟川、曹兴异口同声。
在准备上市前,曹兴就喊孟川专门挑了承包田的空心菜让曹母炒了吃。
清脆香甜,好吃,妈你这手艺大幅度增长了啊!这是曹兴当时对承包田空心菜的评价。
孟川晚上还专门从市面上买了空心菜回来炒了对比。用曹母的话说,这明明是样子差不多的菜,明明是同样的做法,她就是觉着孟川的空心菜比普通空心菜要好吃!
“小川你妈这种菜的技术是真好,我这些年跟小兴他爸一直在外跑长途,年轻时的种田手艺倒是荒废了。”
当时的曹母边吃边感叹,曹兴也在一旁点头。孟川对于这个美妙的误会自然是顺水推舟,就让孟母肆意的骄傲去吧!
看见孟川两人这肯定的回答,老伯兴头也上来了,“行,难得有两年轻小伙肯听我这老头子的意见。今儿老头子再帮你们一把,我在菜市场里还是有几分薄面的,你们去借车,我和你们一起铺货。”
有熟人帮忙,孟川两人自然巴不得。
让一旁此刻正看热闹指指点点的兴扬村村民们回家。曹兴借了电动三轮货车开到田边后,又将一条硬中华直接放到了老伯电动车的前车篮中。
“小老板,不错!”
商贩老伯主动上前帮忙搬空心菜到车上,孟川与曹兴也一抱满怀,快速装车。装车后不停顿,三辆电动三轮车前后启动前往乐宣镇,即将进行空心菜的菜市场摊位铺货。