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要想做出美味的鲍鱼,前期准备工作异常繁琐,这前期准备至少都需要三天时间,好在家里有几位顶级厨师,平日里都会准备些备用,云香取了干鲍二十只,这二十只干鲍只泡清水二十四个时辰,中途还要不停的换水,泡好洗净,像沙嘴的地方已被掀掉。
倒入开会盖上焖一晚上,而现在的情况是云香并没有那个时间,她的空间还进不去,但好在那样可以加速烹调的厨具还在身边,将鲍鱼放入焖之后,取一砂锅放入鲍鱼老母鸡半只。
瑶柱一把,火腿片几片,适量糖姜片,葱段加入足量的水煲开后转小火熬,一次性放足量水,为保证鲍汁的浓郁,中途不再加水,也不再加盐。瑶柱本身就带咸味,在煮的过程中咸味自然会渗透其中。
等云香将做完这些,浓郁喷香的味道已经在整个厨房内弥漫了开来。还在厨房附近的几个丫鬟和婆子闻到这香味,都忍不住深吸了一口气。
云香将鲍鱼盛出,召来附近的丫鬟,让她们去给其他人分别送去,她自己则亲自装到了食盒里,拎着朝云大姐所在的院落走去。
云香还未走到云大姐的院落,就听到那儿传来了一名女孩子的叫骂声,“滚,都给本小姐滚出去!这是什么破地方,竟敢如此怠慢本小姐,本小姐不过是想吃鲍鱼,都没有!本小姐可是秦府堂堂的嫡小姐!”
“乐儿……”随着秦乐的叫骂声出现的是云大姐无奈的劝阻声。
云香听到那叫骂声秀眉微蹙,她走上前,伸手敲了敲房门。
里面的人似乎是听到了有人在敲门,原本的叫骂声停了下来,停顿了大概几秒后,里面再次传来了秦乐的声音,“滚进来!”
“乐儿!”这次便是云大姐的声音都染上了一丝怒气。
云香推门走了进去,云大姐一见,来人居然是云香,她的脸色就变得越发尴尬了,“小妹,你怎么来了?乐儿这孩子不懂事。”
“娘,什么叫我不懂事?我不过是想吃鲍鱼而已,这里的人做的都是什么东西,那是人吃的吗?她们这些人欺负女儿,你居然还说女儿不懂事?你还是我娘吗?”秦乐听到这话,声音就拔高尖锐了起来。
秦乐年纪不大,但从小就被宠坏了,身边还有很多狗仗人势的嬷嬷,这教训起人来,强词夺理起来,在秦家也是数一数二的。在秦家,秦家老祖宗疼爱她,那是谁都不敢招惹她。
云香听到秦乐的这番话,她皱着眉道,“乐儿,有你这般和你娘说话的吗?”
秦乐听到云香的话,她抬眸朝云香扫了过去,扫完之后,满眼厌恶的道,“你是什么人?轮得到你教训我吗?”
“我是你小姨。”
“小姨?”秦乐闻言,再次扫了云香一眼,嗤笑了一声道,“娘,这些便是你的那些穷亲戚?真是一个比一个让人讨厌!”
“小妹,乐儿这孩子只是心直口快了些,她并没有那个意思。”云大姐见秦乐这般和云香说话,连忙解释道。
可是,秦乐是谁?
她在秦府的时候,连云大姐的面子都不给,这次要不是为了在秦家老祖宗面前讨巧卖乖,她根本就不会和云大姐回到这个又破又穷的地方来。
云香瞧见秦乐的这副模样,可算是知道二哥为何会想将这孩子送走,将大姐留下了。这孩子小小年纪就已经是这副模样,这长大了岂不是要无法无天了。
更何况,秦家只是在二级城池有家族势力,到其他的地方,未必有人会买秦家的账。
“大姐,我明白的。”云香并不想和一个孩子吵架,这孩子和可儿一比,当真是一个天上一个地上,若不是那张相似的脸庞,云香甚至怀疑,是否是抱错了孩子。
秦乐见云大姐还和云香解释,她厌恶的瞪着云香道,“我就是那个意思,我就是讨厌你们这些穷亲戚,我奶娘说了,你们这些人一个个都想攀上我们秦家,我是不会让你们得逞的。”
秦乐说完,望向云大姐,不耐烦的道,“娘,你赶紧写信给爹,说我要回秦家,让爹派人来接我!老祖宗也真是的,居然就只让艾叔送我和你们回来,都不担心我会出事的。”
“乐儿!休再胡说!”云大姐是真的被秦乐的那一口一个穷亲戚给说的脸色沉了下来。云家比起秦家确实是高攀,可她的兄弟姐妹,哪个有沾过秦家半点便宜的?
这些年,要不是她几个弟弟往秦府给她送吃的,帮她打点,她根本就没命再回云林县,再看到她的家人了。
“娘,你凶我?你竟敢凶我?”在秦府,由于秦乐被养在老祖宗的身边,并不和云大姐住在一起,因此每次云大姐见到秦乐都是百般顺她的意。
秦乐从小就被灌输,她是大富大贵的命,绝对不能和那些穷人纠缠不清的思想,但看在云大姐待她还不错的份上,倒也没有拒绝云大姐对她的好。
至于秦可那个姐姐,她是不喜欢的。不但不喜欢,她还觉得秦可是多余的,就不该来到这个世上,更不该和她一样得到云大姐的宠爱。
云大姐如此凶秦乐还是第一次。
秦乐当场就发了飙,甚至是对云大姐动了手。
云香见这个孩子真的是没救了,她上前就拉住了秦乐的手,控制了她的行动。她好歹是学医的,对于人体的结构和穴道还是清楚的。
秦乐见自己居然被云香抓的无法动弹了,她气的眼睛都红了起来,冲着云香就大叫道,“你给我放开!你再不放开本小姐,本小姐让你吃不了兜着走!”
“你可真是够没礼貌的。不好好的教训教训你,你都不知道天高地厚了!”云香的脾气不是用一个好字就能形容的,但瞧见这么一个小姑娘,她的怒火都被激了出来。
“你想做什么?我警告你……”秦乐的话还未说完,云香已经从怀里抽出了一根银针,秦乐一瞧见那根银针,挣扎的就越发厉害了,“你放开我,你放开我!”
云香才懒得理会,她只是给秦乐一个小小的教训而已。
秦乐见她的挣扎和叫骂在云香那儿都没有半点作用,她转眼将视线投向了云大姐,“娘,你就这么看着她欺负女儿吗?你还是我的亲娘吗?!”
云大姐被秦乐的话说的浑身僵硬了一下,她快步上前就拦住了云香,满是焦虑的望着云香,求饶道,“小妹……”
“大姐,这孩子不教不行了。难道你想看她长大以后还是这副模样吗?”云香没有松手,而是苦口婆心的望向云大姐道。
云大姐怎么会不知道秦乐的教育出了问题。
可是,秦乐从小就不在她的身边,她恨不得抓住所有能和秦乐相处的时间,她怎么可能舍得去管教秦乐。
“小妹,她只是个孩子,你别吓坏了她。”
云大姐的话让云香深吸了一口气,她看着眼前得意而挑衅的瞪着她的秦乐,她咬了咬牙,收回了抓住秦乐的手。
“大姐,我不管了。但是这个孩子,要再这样下去,以后早晚会出事的。”
云香转身就朝外走了出去。
她自认为自己教育兽兽都要畏手畏脚的,就怕把兽兽教坏了,可没想到她的大姐连教育自己的女儿都这么困难。
可儿多懂礼貌啊?怎么乐儿就是这副模样?
云香气闷的走了出去,而秦乐则是看着云香的背影,冷哼了一声,揉了揉自己被云香抓过的手腕,转头望向云大姐,不耐烦的道,“你快写信给爹,我要回去。谁要待在这种地方?这地方的人都如此野蛮,还是我的亲戚,真是有辱我秦家嫡女的身份!”
云大姐握了握双手,自己的女儿变成这样,她如何能不心寒,可这女儿从小就不在她的身边,她对她有亏欠,她又如何舍得管教?
云香离开云大姐居住的院落,一连朝外走了好几百米,方才慢慢的放缓了步伐。
就在云香越走越慢,越走越慢的时候,耳边传来了一道轻笑声,“小妹,你再这般心事重重的走路,可要走到池塘去了。”
云香抬头,瞧见云二哥笑的云淡风轻的站在那儿,她瞧了二哥一眼,有些闷的道,“二哥,你是不是早就知道了?”
“你说乐儿的事?”
“恩,所以你才想把乐儿送回去,让大姐和可儿留下,是吗?”
“不止如此。”云二哥见云香也见识了秦乐的野蛮跋扈,目中无人,他拍了拍云香的肩膀道,“我们便是强行将乐儿留下,你觉得会如何?”
云香仔细的思考了一番,就大姐对乐儿的宠爱和保护,他们肯定是没办法插手教育乐儿的,而乐儿要回去,她们将她留下来,那么未来这个家里,肯定是鸡犬不宁。
“二哥,要是大姐想回去呢?”
云二哥见云香这般不解和担忧的望着自己,他莞尔一笑道,“若是大姐想回去,那便让她回去。”
“二哥,可是,你才和我说……”
“小妹,二哥问你,二哥可有阻拦你和妹夫在一起?”
云香摇了摇头。
瞧见云香这般回复,云二哥笑的如沐春风的道,“二哥从不拆人姻缘。”
云香闻言,瞟了云二哥一眼道,“二哥,你这话让我很是怀疑。”
二哥可是朵黑心莲,要让一朵黑花不去黑人,那是不可能的事情。
云二哥见云香不信,他只是笑而不语。
云香瞧着云二哥又开始高深莫测的故弄玄虚了,她也不和云二哥纠结这个问题了,“二哥,我刚做了些鲍鱼,丫鬟给你送去了吗?”
“恩?我待会儿就回去吃。”云二哥笑着道,“小妹,大姐的事情呢,你就别操心了,再过段时间,就可以到县城去开分店了,还有不少事需要你忙活。”
云香闻言,点了点头,“恩,二哥,那我先走了。”
云二哥见云香离开了,他收回视线,朝云大姐居住的院子的方向望了过去。
云香回到屋内,想到云大姐的事,无奈的叹了口气,正叹着气,就听到身后传来的脚步声,她抬头就瞧见雷川站在她的身侧,“当家的。”
雷川伸手将云香落下的一缕碎发给别到了云香的脑后,“小云,刚去了一趟县城,这是给你的。”
雷川说着,将一个雕着镂空珠花的盒子递给了云香。
云香看到雷川递给自己的盒子,她还以为雷川又给她送首饰发簪了,她现在身上的首饰发簪都是雷川送给她的,只要雷川出门,每次就定会给她带礼物。
“当家的,我已经有满满一个盒子的珠宝首饰了,你不用浪费银子了。”
雷川听到这话,并未说话,过了好一阵才道,“打开看看。”
云香闻言,打开了盒子。
就瞧见盒子里放着一把钥匙和一张房契。
她不解的望了雷川一眼,将房契从盒子里拿了出来,“当家的,这是什么?”
“房契。”
“我知道这是房契,我的意思是……”
“我去县城买了一座宅子,比大哥这儿大。”
云香,“……”
“等你将分店开到县城里,我们就能直接搬过去住了。”
云香愣了好一阵,才回过神来,“当家的,你,你……”
雷川居然瞒着她,去县城买了房子?
云香打算在县城开分店,却还没有想好要住在那里,毕竟她现在的银子还是需要算着花的,而买宅子更是需要精挑细选的。
“这栋宅子和主街道隔了一条街的距离。”雷川还询问了其他人的意见,这其中还包括云大哥和云二哥,最终选定了这次宅院。
而他需要开的镖局的分局,也已经找到了合适的地点,现在还在详谈阶段。
“当家的,这宅子很贵吧。镖局的收入……”
“前些时日,老四将账簿和我汇报了下,镖局去年大概赚了三万两银子,无论是买宅子还是买店铺都是够的。”
“三万两?”
“恩。”
云香自己的饭店去年的收入出去开支都只有一万两出头,可雷川去年开镖局的时间还比她晚,而且生意明显没有饭店的好,可银子居然是开饭店的三倍?
雷川见云香睁着眼睛,难以置信的望着她,他的心莫名的软了下来,眸光也跟着柔和了下来,“镖局还有接一些地下生意。”
地下生意……
云香倒是没有表现出太惊奇的表情,这世上有白就会有黑的,雷川以前还是那样的出身,他要是做地下生意也不奇怪。
“当家的,地下生意不好做,你一定不能把自己给搭进去了。”
“恩。”
现在夫妻两人除了各自的来历没有告诉对方,其他秘密,对方都知道的一清二楚,他们也没有瞒着对方的需要。
雷川送的东西,云香自然是会收下的,不但收下,还会帮雷川管理好。
在县城买房子,这可是大事。
等以后镖局和饭店的分店都开到县城,他们是不是该请客吃饭,算作乔迁之喜。
云香想现在就去看看自己的宅子,可一看天色,这个时间点去肯定要顶着夜色回来了,想到这儿,她就按耐住性子,打算等明日再过看看。
“当家的,我做了鲍鱼,丫鬟应该送过来了。走,我们先去尝尝味道。”云香拉着雷川就进了屋,果不其然瞧见鲍鱼就放在桌上。
“这是汁,吃的时候把汁用生粉勾芡淋在上面,味道是绝好的,你快尝尝。”
“恩。”雷川看到云香在他面前提起食物,眼睛都在发亮的模样,眼底也有了一丝暖意。
翌日,天朗气清,惠风和畅。
云香起了个大早,征求了雷川的意见之后,去兽兽的屋里,将兽兽带上,一家人一起去了县城。
兽兽坐在马车上也没有闲着,雷川一本正经的就开始考他的学问。
一般的诗词歌赋,兽兽已经能对答如流,遇到回答不上的就望向云香求救,结果云香还没来得及暗示,兽兽就被抓了个正着。
被自己爹的脸一黑,兽兽小心脏就跳到了半尺高,乖乖的认错,记下答案,回去了再好好的学习。
云香瞧见雷川和兽兽的相处方式,真怕雷川把兽兽教成了小猫咪。她以后要是有了孩子,一定不让雷川这样凶的。
雷川黑了四次脸,兽兽已有四次没答上来。
眼看父子二人陷入了僵局,云香连忙道,“当家的,我看也差不多了。兽兽还小,能回答出这么多东西已经很了不得了。”
雷川皱了皱眉。
云香现在可不像以前那样害怕雷川,她抱着兽兽,完全就是一副护仔的模样。
兽兽见雷川还黑着脸,怕爹娘为了他吵架,他连忙道,“爹爹,我回去了一定好好学,你下次再考我,我肯定会答出来的。”
“就是,就是。”云香连连点头道。
这两人的举动让雷川就是想黑脸,都被母子二人搞的不知该如何脸色阴沉下去了。
小插曲发生了不过半柱香的时间,三人就到了雷川买的宅子前。
昨日雷川和云香说他买的宅子比大哥在百花镇的宅子大,在云香看来,大哥的宅子规模已经够大了,他们的新家就算大也不会大多少的,但当云香瞧见眼前的宅子的占地面积的时候,她还是吃了一惊。
云香进了大门,一路跟着雷川看宅院,就发现整个宅院占据了半条街,这规模岂止是比大哥的宅子大,根本就是大哥买下的宅子的三倍。
云香牵着兽兽的手,望向了雷川,“当家的,这宅子就是我们以后的家?”
“恩。”雷川回答完,还少见的问了云香一句道,“喜欢吗?”
“喜欢是喜欢,但是这太大了。我们就这么几个人……”
“以后还会加人的。我打算买些丫鬟和婆子回来。若你以后不想开饭店,回家就好,我养你。你要想继续下去,我陪你。”
雷川从来没有和云香说过甜言蜜语,但是今天的这句话足以让云香铭记一辈子。
她要不想干了,他养她;她要想继续拼搏,他陪她。
这不是一句空头支票。
云香知道,雷川只要说了,就一定会做到。
“当家的……”云香已经不知道该用何种言语来形容此刻的心情,她只能伸手抱着雷川,紧紧的抱着眼前的这个男人。
雷川并不觉得自己在说甜言蜜语,他只是将内心最真实的想法说出来,让云香知道而已,“过几日,我会将牙婆找来,需要多少丫鬟和婆子,你来挑选。”
“好。”云香一直没想要买丫鬟和婆子,可随着以后的人越来越多,她一个人肯定是不可能顾忌的到所有人的,更何况镖局里的那些男人的衣物也都是要人来洗的。
三人将宅子完整的参观了一遍下来,云香边走边和雷川和兽兽说,哪个院子该用来做什么,直到兽兽走累了,趴在雷川的怀里睡着了,云香才停了下来。
三人这才重新坐上马车,回了百花镇。
雷川和云香回到大哥的宅子的时候,太阳已经落了山。两人刚抱着兽兽进大门,就听到大堂的方向传来了一阵吵闹声。
云香疑惑的望向了雷川。
谁会在这种时候跑到家里来吵架?
带着困惑,云香走近了大堂,远远的就听到了一道略有熟悉的声音,“好你个不孝的东西,你们这些养不熟的白眼狼。我一个人又当爹又当娘的把你们拉扯大,如今你们的翅膀硬了,一个个都学会忤逆我了?啊?”
听到这声音的内容,云香便是没有瞧见人,都知道在那里闹的人是何人了。
云香走近,看清楚了那个还在闹的人的脸,确实是她猜测的那个人。
“爹,大弟和二弟没有那意思。”
“没那意思?你们真当我是老糊涂?你们一个个现在是本事了,别以为我不知道你们是什么意思,你们就想吞了云家酒楼,想谋夺家产!”
云有财气得拿起桌上的茶杯就朝云大哥砸了过去,这话明显是针对云大哥的。
云大哥居然没躲,就那么让云有财给砸了个正着。
云二哥见状,向来波澜不惊的脸微微变了颜色。
下一刻,他却眼带笑意的走上前,望着眼前气急败坏的云有财道,“爹,您不说,我们倒是把云家酒楼给忘了,还有我们云家的家产。恩,不知还有多少呢?反正您老人家也就我们几个儿子,给我们也是应该的。”
“你,你……”云有财哆嗦德尔指着云二哥,却是被气的一句话都说不出来了。
云二哥丝毫没有云有财已经被自己气到吐血的自觉,他依旧微笑着道,“爹,想来你今日来找我们,就是为了提醒我们。您老人家那儿还有些家产的吧?”
“二弟!”云大哥听到云二哥的话,皱着眉叫了云二哥一声,明显有阻止云二哥继续说下去的意思。
云二哥听到云大哥的阻拦声,他微笑着收回了视线,继续望着云有财。
“爹,您今日来,若只是想骂我们几个的,如今你也骂完了。天色不早了,请回吧。”云大哥说话的方式和云二哥截然不同,永远这般直截了当。
可无论是二哥还是大哥,云有财都很是恼火。
自从他的发妻离世,这几个孩子就一个比一个的不听他的话,忤逆他的意思。以前,云美那丫头好歹还是对他言听计从的,可后来却也变成了那副模样。
“大妹,你既然是回娘家来探亲的,就断然没有住在这里的道理。走,跟我回家去!”云有财见其他几个,他都捏不动,就把视线转移到了云大姐的身上。
他今日来的主要目的其实也就只有一个。