第91回:【硝石制盐和冰冻制盐】

吴笔 / 著投票加入书签

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    ……

    一路追着青虎到齐郡,现在要回去,敖武倒不急着赶路。

    不过,他在这里多留了一夜,就被张敬玄给知道了行踪,跑过来,说要请敖武去他家里做客。

    要是不去的话,似乎就对不起他一般。

    不过后来才知道,敖武要是真不去还真的对不起他了。他那个暴君老爹对敖武是敬畏,不来也不敢强求,但是要是他儿子请不来,那棍子就会打在他儿子屁股上。

    这老子打儿子,还用理吗?

    去了张须陀家中,敖武接受了张家的丰厚款待。

    而因为敖武的原因,陆氏跟张须陀谈的盐生意,也一拍桌子定了下来了。

    敖武也看到了陆氏向张敬玄交上来的样品盐。

    “这也叫盐?”敖武轻轻地说了一声。

    这让陆氏和张敬玄都定在了那里。

    陆氏不知道教主是为什么不满,而张敬玄则奇怪,这陆氏送上来的盐,是极为少见的好盐,精品,只怕皇帝吃的盐也不过如此了。

    这样的盐,竟然不叫盐。

    在敖武眼睛,这些白中带青的盐还真的不叫盐,一看就是没晒好,纯度不够。

    哪像后世一样,白花花的,那样一看就觉得有胃口。

    这些盐,看了只怕要倒胃口了。

    不过也知道这是古代落后。

    “俺教你个晒盐法。”敖武轻轻地说了一句。

    这句话落在陆氏耳里,不管敖武有没有新的晒盐法,她都认为这是敖武照顾于她,没有再把她当外人,她感到万分高兴。

    “家中有盐田,随时欢迎俊秀才。”陆氏喜悦地说道。

    一件小事情还要拖个老久,明显不是敖武喜欢的。

    而且这次之后敖武什么时候有空还说不定。

    “随便找个地方,俺办法说了就行。”

    陆氏一愣,教主也太心急了,但是他的话她是完全听从的。

    “齐郡内有一个小盐田,倒可以一用。”张敬玄在陆氏找他借用场地时,说道。

    由张敬玄带路,去了小盐田。

    这是一个上百亩的盐田,盐水是从一口井里抽上来的,产量不大。和海滩边以顷计的盐田,确实是小了。

    在中国历史上,除了隋朝,还有唐玄宗之前的时间,朝廷允许民间自销产盐外,其他朝代都把盐收为官有,盐户定为徭役。

    所以只有在隋朝,才会有富家这样的盐商,才会有这样的小盐田。

    盐田法,是把海水或含盐的地下水抽取出来,在稻田一样的田陇里蒸发掉水分,当大部分水分蒸发掉后,剩下的就是卤水,含盐量最高。这时候把卤水抽出来,放到结晶池中,卤水会在结晶池中慢慢沉淀,结成盐。

    “俺需要两个一大一小的铜盆,还有硝石。”敖武对陆氏吩咐道。

    陆氏马上叫下人去取。

    张敬玄抱拳说道:“张某还有事要办,先失礼退下。”

    他这是认为敖武要教家传之法,自己不能偷看偷学了,这是对敖武的尊敬,也是做人之本,所以他含蓄地要离开。

    敖武可没有他的这种传统想法,什么东西都捂着。

    “不用。你一个做官的还能抢了做盐的生意不成。”敖武直白地说道。

    这让张敬玄一愣,而陆氏虽然也不解,但敖武说什么她就听什么。

    “恩公,这样不好。”张敬玄为难地说。

    “没什么不好。”

    敖武一句话,就打消了他的念头。既然恩公让其留下,那也不好离开。而且陆氏和恩公的关系也不是多明显,似乎只是同县人而已,他都能教陆氏制盐法,那么自己在旁边看,也不在轻重了。

    下人拿来了两个铜盆,带有一袋子硝石。

    硝石黑乎乎的,和后世白晶晶的硝石相差太远,看来这纯度真的不行。

    在盐田的垅上,敖武让人取来了一桶清净的水,然后蹲了下来,把清净的水倒进大盆中。

    再从盐田中弄了一盆井水。

    小盆放在大盆中。

    敖武把黑乎乎的硝石倒进了大盆中。

    因为考虑到硝石纯度不够,敖武倒进去的硝石要多一些。

    陆氏还有张敬玄看得有些儿迷糊,这是在做什么。

    除了这两人,还有两个盐户在旁边看着,他们也是很不解敖武的做法。

    他们刚才听说敖武有新的制盐法,但是这样子就是在制盐吗,从没见过。

    而这时,神奇的事情发生了,大盆里的水像煮沸了一般,开始沸腾了起来,有一缕缕白烟飞了起来,这让人看得一呆。

    “咦,这水结冰了?”眼尖的陆氏喊道。

    这话一出,马上引起了其他人的注意,他们看到大盆中的水真的开始结出冰凌子,都大为吃惊。

    现在是八月,秋天前的最热的时候,竟然能在太阳底下结出冰来,这也太神奇了!

    四个人看向敖武的目光,有视神仙。

    硝石制冰,这是中华人民的智慧结晶,在明朝时就有人用硝石来制冰块了。

    不过在隋朝这里,硝石的纯度还不够,如果不是敖武倒进的硝石够多,还是没法做到这样子结出冰来的。

    随着大盆结了冰,小盆里的盐水也慢慢结出了一小块一小块的冰。

    当大盆的水都结成了冰,小盆中只有几块大冰浮着。

    “把冰捞起来。”敖武指挥两个盐户,说道。

    盐户像看神仙一样看敖武,对他的话马上去做。

    冰拿起来后,敖武对盐户说道:“这里面的水,质量如何?”

    这时盐户才想起来,刚才他说的是制盐,可不是做神仙手段变出冰来。

    一个盐户伸出手,在小盆里的水沾了一下,然后往嘴里放。

    他的嘴鼓了鼓,细细品尝水质如何。

    他的眼睛从呆滞到不敢相信,接着是惊喜,接着还是不敢相信,看向敖武的目光,崇拜得不行,就差马上抱大腿了。

    他把手指一直放在嘴里,都不拿出来了,其他人也不知道他尝出了什么。

    另一个盐户等得不耐烦了,自己也伸手沾水,含嘴里试试。

    结果,他也返老还童了,含着手指不放。

    陆氏和张敬玄都莫名其妙。

    陆氏毕竟是盐商,对盐还懂一些。

    她习惯性地想要伸手取盐水,但看到那两个盐户,她马上否定了这个想法,然后鼻子在上面闻了闻。

    当她抬起头时,目光晶亮,不敢相信地说:“这,这是卤水……”

    “没错。”敖武点头,说道:“这叫冰冻制盐法。”

    这时候,盐户都把手指放出来了,高兴地说道:“这是卤水,而且是最好的卤水。俺们晒上一个多月的盐井水都没有这样好的,而公子只用了半盏茶的时间就制好了,而且卤水是最好的,实在是太神奇了!”

    “公子,你这是怎么做的?”另一个盐户连忙问道。

    这话却是让陆氏脸色一变,她只是来盐田里借用一下,可不愿意让教主把这样神奇的办法传给外人。当然,教主愿意除外。

    “盐田的家主是谁家,俺风月1大陆愿意卖下这盐井和盐田。”陆氏想要收购了这盐田,这样一下,这两个知道了制盐法的盐户,就成了手下了。

    很霸道。

    敖武从她身上看到了后世女强人总裁的影子。

    两个盐户不知道如何回答,但目光却多次避开张敬玄。

    张敬玄有些不好意思地说道:“大陆夫人,恩公,实在不好意思,之前有所隐瞒,这个盐田是我张家的产业。既然大陆夫人想要购买,我做主送给大陆夫人了!”

    张须陀做为齐郡的军事一把手,私下里有一些产业,也是正常的事情。不过张敬玄做主送人,倒是让人有些儿意外了。

    而陆氏是认为这盐田的主人只是商人,所以才敢这样霸道地要收购,现在听到是张家的,不由冷汗了一下。

    这是在官家面前耍威风啊,而且这次找上张家,也是想把盐商的生意在齐郡做得更大。

    没想到张家自己就有盐田,那自己之前不是来张家的地盘抢张家的生意么?

    她再次冷汗了一下。

    但是张家竟然答应了自己,陆氏想到了敖武,看来张家同意盐生意,是因为敖武的面子。

    而现在张敬玄送盐田,只怕是看出自己跟敖武的关系不一般,所以因此才送盐田的。

    想到都是教主,教主在她的心里是无所不能的,所以倒也不觉奇怪了,平静了下来。

    敖武看向他,他可不会自恋到理所当然。就算是救过他父亲,也就是同意陆氏这一次生意而已,张家有盐田也不会受影响,卖到外面同样能赚钱。现在送盐田,明显是有其他用意。

    “张某羞愧!”张敬玄不好意思地向敖武道歉,“张某送盐田,确实是带有私心,做了小人,向恩公请罪张某想要让这神奇的冰冻制盐法在齐郡而生,在齐郡落户。如此一来,家父上报朝廷,才能得到陛下赏得一份功劳。故而把盐田送于陆夫人。相信陆夫人能帮恩公管理好这一块小盐田!”

    他是看到,敖武教陆氏制盐法,那么两人应该是有利益关系的。所以才会直接送盐田给陆氏。

    “要是上报,不是会被他人学去?”陆氏担心地问道。

    ……